【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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! J' v, x% a3 J8 w4 P这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。

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" U, @) J3 c* x: n- P5 w% [# E! }安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？


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1 e$ N% e* }$ [$ k) ]**************** 番茄蔬菜汤 ******************


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食材:

' R# G; s8 ^3 [8 i番茄......................2个

5 ]8 c" s7 V- W& D9 N土豆......................1个
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胡萝卜....................1根

2 Q* \- Y; ?. P2 w% C2 ~; q西兰花....................1小朵

: v. I4 e/ X0 w0 `* V洋葱......................半个

' _# @  o- W9 s: _$ g玉米粒....................30克
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黄油......................30克
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盐........................适量
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黑胡椒....................适量

/ Y4 S/ @& r7 J" L: J1 v白糖......................10克


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蔬菜全部为中等大小

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( c0 N- U) }6 Y6 F做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

# f; i3 C6 ]6 E3 }9 L0 j! p2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥
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5 r+ Q$ Z+ z5 Z6 ?' L8 }3、黄油放入锅中，小火融化

4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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/ x5 ]5 p" ~& r/ E4 h5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开
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" h) C2 }3 M, f5 F8 P8 d; a9 I6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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- ]& }4 P+ w8 m, f, g" F7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试