【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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; M/ x& g/ m2 f2 }/ P, s& n这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？
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0 H4 s2 `( w& }. K. Q**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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$ V  O1 N8 y) n食材:

番茄......................2个
- D4 T/ Z! a- G  H0 Z; P
) w& m7 f+ P4 x8 s, Y土豆......................1个

胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵
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洋葱......................半个
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玉米粒....................30克
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' K" [% X; l  d黄油......................30克

- J9 _7 E3 f$ A& `- I盐........................适量

7 t; x5 Y. |+ z; f, F) D$ r8 ~+ {黑胡椒....................适量

4 L0 F8 C' X, H" u白糖......................10克


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蔬菜全部为中等大小
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$ n" m4 p7 r0 F* I  `# C做法:

! n* R4 _( n2 D/ h; s( P1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

. ]/ x: f" M. v1 Z2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

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" \) k5 |0 Y# w& {& @3、黄油放入锅中，小火融化

- J- ^+ Y! A  S" G4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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, ?; j+ q# Z  @3 B( t6 ]5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

% o( Y# O! Z! j0 m7 l5 ^6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试