【番茄蔬菜汤】：冬日艳丽餐桌

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- [, e7 ^8 \1 F1 N: K0 N这几天有些忙，忙得忽视了这个热热闹闹的圣诞节。也许是年纪大了，越来越爱安静，特别怕人多喧闹的场景，所以在家歇着，不去凑平安夜的热闹了。不过不论是什么节，大家都要快乐哦，开心最重要。
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9 Q! w1 A- }6 F" E- J  ?安心在家做饭，来碗西式蔬菜汤，也算是应景过节吧。汤的颜色很鲜艳，看着心情就好。有些南方的朋友说北方的冬天太单调，到处都灰蒙蒙的，没有生气。的确是这样，要不冬天人容易抑郁呢。但正因为冬日的灰暗，才会有春芽萌发时的惊艳和生机，让人心中充满了希望和憧憬，对生命对未来充满期待。冬天来了，春天还会远吗？

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: e  N! I: m. `: z**************** 番茄蔬菜汤 ******************
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食材:

  U0 R: x" B. w6 s# p  J番茄......................2个

# a, X4 D- R5 u; p; M) B$ X+ T$ b土豆......................1个

. ?* i: I  n3 w  F: F胡萝卜....................1根

西兰花....................1小朵

% V7 x6 i7 x/ b. ]洋葱......................半个
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' V5 o2 h! L4 E3 H, X玉米粒....................30克
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黄油......................30克
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盐........................适量
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/ s. f& f% x7 a/ V. M2 m( d黑胡椒....................适量
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% F# v% C2 z, b白糖......................10克
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8 U+ i9 I+ f# [( Y! H+ q
2 k+ d$ B7 m! R& H! I3 h蔬菜全部为中等大小


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做法:
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1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵
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1 e$ T$ F' }' s* [$ `2 ^2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥


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- T0 a" g- u9 G7 ~) f3、黄油放入锅中，小火融化
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4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水
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5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

# d: F! a2 t/ C( e0 z& {: S6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟
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  n0 `7 n' T2 N: O) u7、加黑胡椒、盐搅匀即可
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简易人生

   试做了，我儿子超喜欢喝。

junglebell

anthony1234

我也来试