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我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。
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非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!+ B8 w2 @# M8 ]& q
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4 X" k; v! u8 u7 b; b0 [: H忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。
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! o( v. U' Z) ?$ R: A* O, [************** 金银年糕 ******************
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材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖' E6 z+ U7 B0 r' M
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做法:
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖7 a5 g9 @% b# ~' l
7 A$ @& U1 i$ S5 |2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧8 C* K- z+ C3 d' s& s. `% t
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4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可. ^% S7 W. Q8 t1 y r6 h5 {! p2 X8 x1 s
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5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃% v" t$ b" {! W- M* \/ z
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