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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。1 m8 U: J: V1 m* \9 f/ ^
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8 d# g) W5 v1 b非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
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/ j; t& F3 e% H) C! q忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。0 s6 v% O0 s; n' c) v3 m

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" p7 _# W  r3 }- o* T" e3 b2 N************** 金银年糕 ******************: B' F4 z4 Z- b# J7 s0 Q6 q

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. S9 ^. s* }. k/ O: o. k) K7 ]: G材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖& k- h; J% ]  B. o7 u

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/ o6 i' T  i1 u7 s) b5 u做法:" H+ K0 n* a1 N- A+ a) f2 g0 _
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖2 I' I; V; F7 I! D0 z
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2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟# s  q6 G" b; z0 b. X
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧( O5 W& g& E' I- A. o# ^$ L

9 h7 Q5 E  P9 z+ u' N8 }2 n' C4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
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5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃
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大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41
( P9 j6 e8 e+ W. `我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
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这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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