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[菜谱] 【金银年糕】:对过年的依恋

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 05:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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我的厨房和隔壁家的厨房相对,过去的十天里,对面一直黑着灯。邻居可能是回家过年,也可能是外出旅游。总之这些天,对面都是黑寂的,而我们热热闹闹地欢庆过年。昨天晚上做着饭,看到对面的灯亮了,像平日无数个夜晚一样,灯又亮起来了。这束灯光提醒我,年过去了,一切要重新开始了,又要按部就班地过日子了。关于年的一切,又要等来年了。
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非常非常地不舍,很有小时候对过年的留恋,要是一直都在过年,该有多好!
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忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。/ B, |; E+ x# Q! D% b

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************** 金银年糕 ******************  R# V3 c- o$ B

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& E0 h' m! F# H/ |! h9 p) f! i5 b材料:糯米、黏黄米、莲子、红枣、豆馅、糖
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# M: A1 u5 ?. p- Z, k5 M- k4 U/ u; M做法:& V+ Z) T  Q; S7 u2 S9 `
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1、糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖0 `$ i! S3 n  `

# F( \. T& L. r" a) s2、红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟1 U7 w. J4 z7 ]3 M
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3、碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
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& E. E) b; ^7 i! l/ I4、放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可/ P6 H. s6 ]  W% t6 `  s  y/ b

. z5 T! r2 {- L: Y0 x- d+ |" _5、所有材料随意组合,做成什么样都好吃" e8 |9 N: r7 \4 g6 g5 @
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 13:04 | 显示全部楼层
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-18 13:41 | 显示全部楼层
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 14:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-18 15:10 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-1-18 13:41 ) Y% ~* N7 g7 ~- Q' M. ?
我以为是年糕,可这个咱那叫八宝糯米饭啊

1 m4 W  c9 w( {6 p, y+ g3 n3 N这不是糯米饭吗?米都没打碎呢。。。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 15:46 | 显示全部楼层
我没看出是年糕。
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