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[菜谱] 【红袍莲子】:过年的喜庆

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-19 07:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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6 g9 W( @; U5 P6 x  [5 m: X& J5 Y在“黄河水”的博里见到这个,很是惊艳。貌似他是专业选手,效颦一下,比不上专业的,纯属自娱自乐了。
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看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。* h2 P6 H+ f% G7 {+ Z3 t

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, H) ~+ b/ `! F7 x" s ****************** 红袍莲子 **********************$ M( X* ^7 @: E% g! J' m
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# ~  O! _. S9 u1 {9 N6 |材料:
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大红枣5 d1 z4 J0 b; [( q
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莲子
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冰糖
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0 U) U1 n0 p" M: P' Q蜂蜜9 f9 y1 Q- S6 h$ N

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做法:
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( o6 P% x5 q: j- z6 u8 `1、大红枣洗净用温水浸泡1小时) u. h9 H) c8 D- ?/ _9 p% P

- ]/ k7 U/ R0 x6 Q$ M4 _2、莲子去芯洗净,开水浸泡1小时
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3、泡发的红枣切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的枣中
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" l. b. R; x) n! @9 j4、摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟
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5、蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可8 J. i' `! r5 r0 u: w

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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 11:06 | 显示全部楼层
但是莲子软糯了吗。。好像莲子要煮很长时间。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:19 | 显示全部楼层
很喜庆
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