 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 / }( R5 ~' ^. P( E/ `
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 9 ^0 B% J1 ?2 {) R1 G1 t+ @! D
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵# E! o1 p) }' Y4 O, E L
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花菇玉米排骨汤
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原料:5 Z: o L' @. b3 k9 I1 _5 z
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。1 d7 Y0 x3 D3 h# G) n
0 e2 g# [7 s; ?. j$ S2 L9 O 做法:) S/ K7 w5 u! {3 @: L
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; % F/ h# g. d% W+ d, E! _
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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& s" Y1 q; Q% d( S 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;6 \ J, M# ^8 e( Y$ Y
. C4 U" d8 P+ s! _, d0 |, k( @ 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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