 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 7 G9 @9 c. Q4 _, m" G; X
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵; x6 u2 l9 b0 ~; L
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/ s) j& X8 _, x, y8 L: e花菇玉米排骨汤
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H" x/ w& W n1 E9 o原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。" _9 k, `& O4 z1 o3 `5 M9 B; F
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做法:: h- N7 G( @- W* c7 ^
5 `6 L; f1 b. C6 D: Y1 ]) W* Y 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; + B2 w8 z* S! m' y' }
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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, a, d4 m$ c+ }! B( J- r! B 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;( s `8 d; _9 |- ]0 i9 k+ l# ?* m
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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