 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" l" N2 W" a S% N川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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0 J7 J4 L: a/ T' b& Z2 m6 {+ H0 I" X+ ~被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。1 T' g* O" {2 O& R. `
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3 `& g+ Z3 y7 }眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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% O7 @$ D6 e+ Z8 C5 s7 I1 n' D0 R材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：6 r. j2 m3 a/ X. S4 J$ P
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1、发面的做法请参照 蒸馒头 0 n0 t A& S& j( H& c2 }
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧- @0 {3 E, j0 v' ~ p+ l
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）( z4 H3 i |* G; |9 M
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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+ l# n8 |: w$ v: A6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些8 L9 Y7 V# O- H; A; i6 X+ U
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7、关火后焖3分钟再开盖
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
