 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。3 Q" }) e3 F! v' _& P8 S9 I# r' ?
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被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。7 X* f* P5 Y* P
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量
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做法：
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1 }( K! ]% a$ r- {5 ]1、发面的做法请参照 蒸馒头
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# B1 K d+ t0 W- m1 ]2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧3 t+ ?8 N" p4 E$ O
3 |2 u- g5 o, `* N6 J4 e0 S3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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; l! C+ Y+ q) R E9 H {# Q, X4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟8 w# U# d: P- `6 C. k. i0 z' H
6 X+ b6 Y3 W1 C: v$ q1 r6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些) q' _- D9 U& Y0 E, n
/ ? V8 ]- _( n: ?5 Z7、关火后焖3分钟再开盖
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2 Q/ S% b1 M7 h7 o2 x2 P% z( h白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！8 y, f, \0 j4 c
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
