 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* o+ g7 H$ w7 z: n5 h1 w川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。& B- E5 j- M2 D W
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. I9 c/ R2 S: W V9 Z0 O: ]+ b, K被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。$ s1 s- m% j* X! q) x- L. P6 L
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*************** 刺猬豆沙包 ******************7 Q! S* D9 a2 e [& X C$ G. s
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量5 _! a. f; C* r- j8 K+ Z4 A" W
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, [; ~/ s; @& F8 l做法：* V2 u/ N/ R) f; `
) o2 t- x7 s, O ?+ ~6 u! w% Y1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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# I, D) \1 {: X: J3 Y# j3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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' R, N. B( A( V3 K. d4 K' r9 Z4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）
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2 H4 j" w4 }8 c5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些. }" e- ]5 J( {- r7 R
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7、关火后焖3分钟再开盖
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) f0 Q0 n. J. B/ D2 [- W白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
