 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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4 H) Y( Q9 K0 l3 w; g. q川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。
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) G! Q5 z( h! L/ i: A) B \- h. i被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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. }- ~. G+ K8 R眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。
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/ \- ?; D! Z u. @*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量% ^( l" L' J$ r! s! {, F; }. Q
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5 n! M; ?; u/ r8 O做法：
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( [( F4 \0 a6 y" ~4 `1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧0 D( }$ K/ m z& S' o
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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2 L; a1 E: Z$ r- u& M: g6 \4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）* m9 A* s8 M/ p6 g, w
% i* R0 H5 r( ]$ y5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟
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* a9 B. D" c R. W1 M6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些, U, F8 x' v4 O3 _' y, [
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7、关火后焖3分钟再开盖- [. Y! z! V% E$ L5 {. ^
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" g: _6 x5 I7 ~/ x' @( W' h白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！. O) t' p) Q7 |& {# C
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
