 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
|
前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 0 {6 c) S. ^+ H' M" _( y! U3 d7 Q
( Q* e) k7 @! s. i4 W9 [* D最佳蔬菜:
N7 p) C8 h% q: _- n0 S! `* F, u6 q4 h, V% H( M) j% s
由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 * G8 f. b: n8 _+ J+ F1 f) V
! F8 Z6 O9 O4 F1 q3 }0 O最佳水果:
, S8 M+ L A2 b$ j( f/ \5 p
+ w+ I' o4 R4 s8 R& o# | 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
& r5 u$ B" R4 D w" I+ R# B3 {
+ P. l/ w; |3 j8 E0 i! x最佳肉食:
3 w% Z7 [; _0 z5 N2 v% W, C0 [# V4 M$ y
鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
) k! [7 H) S: s% f4 t
3 t; Q; A3 u. Y6 V/ _0 r& a最佳食油: 8 i( _! P0 m7 I3 P
9 m0 T: e" T/ U: [0 T 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
( V: `8 w$ L/ [6 u2 y/ t% t. A2 U
最佳汤食: 5 a2 ]) \0 b& w
% L' J; {# e4 \; ]+ a* Z* E" G* G 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 + v& c: n; j% u* L
! m+ k3 M4 `1 s& I& S2 B
最佳护脑食物: * V9 K4 m U0 G+ |, X
; ?# W" j! H& i1 v0 P) J 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
|