 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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最佳蔬菜: % q, _9 V0 P' f! n
" i" I0 s; d, Q6 v( T! C 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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最佳水果: " h4 j0 W8 ?6 @+ y8 a. W, e
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: + e* e* M. I4 [9 ?4 u7 G
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 7 l6 e0 ?1 W$ i! n5 }6 O
! N% q9 d: I+ _% X1 B最佳食油: 2 h. T: N4 y* W8 k+ V) [! h+ a2 @
. u! h: H% v+ d 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 : n k2 c& r, W# c
. A/ k4 a. d1 _# f最佳汤食: $ S/ F- y; _2 l3 D
+ {3 p) e) o5 v# `3 \ 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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最佳护脑食物:
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: `6 ~! G& c I- G' r; O- l 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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