 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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最佳蔬菜:
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- L- Y6 N5 I" P# ]/ L j* |# x 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 9 ?) ^2 l7 ]3 v& R$ G6 H7 I+ @% x/ ~
/ Q' z$ s1 i3 e最佳水果: * N9 F+ {% M" i: E8 H4 U2 ?' c5 N/ j
) {/ J6 C# x; a- Z8 b7 \# z) k 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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5 j* W) |8 f H, b" q' Y& ]* p) r最佳肉食: ( D W4 g0 g( y9 e: c3 @
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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最佳食油:
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) u% u6 S7 L, C3 U! S 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 $ _: @0 C9 ]% n2 Y( }
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最佳汤食:
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鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 ( E8 u" O7 O; F- e
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最佳护脑食物: 5 X% o( x2 [) p+ M* U$ `- c
7 M* r( p5 M3 N9 S; L 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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