 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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, m4 h# l1 U& h/ Y6 C+ h最佳蔬菜:
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 ; s8 T' h s" W, C5 ^
4 R, F8 P8 l* Q+ b [) I' B最佳水果:
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 * L @. r; m) q4 f5 q
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最佳肉食: ) b2 |1 ~: `+ E( F9 ] u' T. w
! _( R2 f6 v! x2 E( T6 n 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 - b: z1 o+ ~4 ]' Y' }6 y. c. Q
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最佳食油: . E& O# T1 n3 z7 Y8 t# w N1 ^$ ~
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 $ {6 k: `. Q9 m
) j$ Y3 Y: e) d. d. x/ T+ O最佳汤食: 9 C: v3 u. ^0 h4 g* B
! Y/ C' C9 G% v5 n" E 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 ! i0 t; h- A5 M! e9 \/ b
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最佳护脑食物:
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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