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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑 5 G5 @+ A- ]4 |! V! D1 B9 y, j

1 K7 @# b9 q  S9 F3 b就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下
; V( F7 d0 n6 L/ S7 D! C3 \* X2 \: z+ N% U8 A- S
腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀4 u: i2 I7 K+ k$ q$ ^9 O
9 ?' f5 q8 L$ {6 v7 ^
把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)
0 @' i* g5 a; o
; R  o" H$ J  ~8 d) C' R卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15 ) `% A; E9 y" \, A
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
6 x: B3 _! [# J
处于半放弃状态了2 d' }* Y5 R' ^, B) `# r
. K6 j5 V" Y4 B: D+ s! Q4 e3 c
要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11   ]" x: ?- `4 h4 K) W* g5 V
流口水!

4 p8 b+ J8 R) M9 u/ c+ K2 _/ F9 O很容易做滴,赶紧做做解馋吧
大型搬家
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