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[照片] 神经半夜烤牛肉干

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-12 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-2-13 09:05 | 显示全部楼层
快发方子~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 09:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-2-13 09:33 编辑
, v% ~6 E# h2 d. }
3 L! V9 a  m* O* C# ^) T9 X7 O1 E就是卤牛肉,顺着纹路切片,我卤的牛肉味道比较淡,所以我会再用这些佐料腌制一下0 }$ U) N- `% Y) I$ O  Y" o
: l$ k" l2 r' p5 s: N2 \6 ^, O
腌制料包括:辣椒粉,黄姜粉,一点盐,高汤精,蚝油,万字酱油,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,一点点水拌匀) g# p% {$ P1 G- }( Z5 h6 h
  c7 D3 e$ T+ C3 K
把腌制料淋在牛肉片上,拌匀,腌制半小时,并让它风干一点,然后进烤箱350度,一面烤20分钟,另一面烤15分钟,就好了(这个烤的时间看牛肉片的厚度,我切得比较厚实)
. d0 t: G- z& m* l, z9 W
2 V2 |% }0 `$ l) D9 F. M5 w卤牛肉做法请进
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-13 20:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-13 20:34 | 显示全部楼层
junglebell 发表于 2012-2-13 20:15 7 ~' g8 \* D' v' @5 T
LZ做这么多好吃的,你家小胖要 keep fit 难度不小啊!
( g0 c3 l: D' _& g( i8 |' I
处于半放弃状态了: {( G8 C( _! f7 `

3 Y! W1 j4 I5 `$ J' R5 ?! C8 x要是我不做吃的,觉得好无聊啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-14 16:11 | 显示全部楼层
流口水!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-2-14 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
梨涡浅笑 发表于 2012-2-14 16:11 ' \9 m( N. w1 c6 H8 }; C
流口水!

6 r* y2 `8 M# l7 M+ |9 c5 R很容易做滴,赶紧做做解馋吧
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