 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。
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以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
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5 v- Y, `3 n5 J2 j$ k/ r) ?2 f春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
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做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！1 F6 r8 d7 m7 g+ p' ?' N
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蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~ @9 W2 \. [/ P7 n' a L- }
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6 U5 X, t5 F7 D7 S***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************% j, B, [8 `+ }4 n: d, L: y- t( ]+ W
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/ o3 X7 E- S A0 g0 D: z) j材料:% [$ ]( o. f: ~* ?; E# e i# e& Z9 x& ~
0 c. N6 M3 a0 f& \3 k3 {面粉................500克+ j* h z# c* @5 A% z
( {' ?2 H4 z+ w$ p/ w8 [酵母..................1克2 E+ _5 I2 J/ X; |4 f/ g# S6 a( \
( }4 i3 b" z! K" d0 P( K- S4 X温水................320克
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3 E( y. H2 z, y, h! v白芝麻...............适量7 C6 U, f# q$ q d' u
D( } t# A$ O5 d* t# c1 F3 Q豆馅.................适量+ }2 y% Q8 l+ J- H2 ]6 H: Y, b/ ]
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. Z7 h+ X& o! B2 W* T做法:
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# {% P0 o0 A* h; C/ d ^+ l" ?1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟; K, X7 m ?7 R, v7 E4 J
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2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克 s1 h- m5 g# ^' w5 D; k
' b( X ~; N; ]$ Z, Y8 k a% H3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
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- p! H8 X7 u! D4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
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" t/ K* ?7 z2 v/ T# ?$ O1 G9 y5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟5 P9 s; c6 D! a% b$ k1 Y, f
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
