 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* D: _8 K) J& ?- ^多年来,几乎每年的春晚,我都只看一个节目,就是赵本山的小品。今年破例多看了两个,一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱(由此暴露了自己的年龄段),另一个是刘谦的魔术。0 f: U$ `7 X V, q1 d: Z) W1 E
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以前就看过小刘同学的节目,每次看,都是拼命睁大眼睛,绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论,虽然从来没靠谱过,仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起,然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众,小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。6 G/ H5 }/ C, ~9 I3 ^8 A
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6 e d; N; ^5 ]% j: i' S春晚小刘表演完,同样又是全家大讨论,我凭着以往的经验和现场瞎蒙,为大家“揭密”了一把,当然又是遭到了大家的鄙视和不屑,在他们看来,仅知道怎么回事还远远不够,得能亲自演示出来才算,更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密,而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程,我也不去到处搜索答案找揭密,自娱自乐,乐在其中。7 W; Z1 T+ x9 O. j: q+ V, @8 ]
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$ Y: o3 C# G' X. h做豆馅烧饼,把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来,他特诧异:我记得刚才明明是白面饼,怎么一会儿功夫成这样了?我小小得意了一把:变魔术变出来的!
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8 s* D8 v$ R: N# i8 H8 g6 t: {蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼,因为在烤在过程中裂开了口,露出了诱人的内馅,就被人取了这么个形像的名字,看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候,最好把自己的嘴张得比它更大,一下一大口,才过瘾~~~. k4 y ~3 u2 A# p" z$ }) Y7 o( [
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************
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, m. `1 S. ?$ _6 M @ s材料:. m& |& V$ _" D) ?
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面粉................500克7 I& [0 M6 q7 V- [9 K, D
1 ^2 f1 `+ [- Y7 ?酵母..................1克0 \1 T0 D, j) a0 U% [
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温水................320克1 t3 `! I. j/ h7 s: s8 |
1 g) d, A( E$ X5 C+ Z% ~白芝麻...............适量3 q, n7 f; U! E
1 R( C. n9 A" H% G2 P; b$ ?$ f# T豆馅.................适量* {$ P5 m0 z; D A
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做法:
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6 [; ]- D3 R, X! Q" w! k! s1、酵母粉与面粉混合,倒入温水和成面团,饧20分钟
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4 K o5 j( Y- B2、面团揉成长条,分成剂子,每个约50克
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3、包入豆馅,收口包紧,轻轻压扁,要将收口处朝外. T# j2 r/ z+ O8 w4 B7 [) [
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4、面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻(收口朝外,即收口处也会沾满芝麻,这样烤焙时收口会裂开)
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5、烤箱预热200度,烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可,约8~10分钟% ~; v7 e: @) x$ \, G1 q* }3 N, J
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v/ r& `& C6 u/ X( L( V" C) A8 N做法非常简单,我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了,值得一试哦7 c7 g& r8 ?# G) c( M
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