 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
8 `& D2 B0 |' G: x4 m, L
. M R: ` b) _多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。. T) I. u$ u5 a1 ]6 m0 J/ O3 c
% i( H9 \* T8 e' p0 b' l) E. J
9 v# H6 @9 ~% a3 C8 ?) `
* l6 {4 K; C, b以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。
8 y; Q( G& l' u% B& P# q8 _/ ?) O5 }+ B K) {3 S$ s
8 Y" o" [7 s, U6 a6 o* N
' w- o- u4 h, w- z( [6 Y7 s" ?* k春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
9 o- g. U9 F. I" m8 I; G$ _1 R8 t" I; R% E4 C3 {$ V
7 R- G4 | C; x% q7 K
3 u M: m* v- A
做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！
- l/ z6 W3 s: n' c+ b* |! C/ l- c9 S0 ?1 U) h
4 F9 ?1 n" N: R0 y- E8 g4 e
9 Q8 m' P! B4 |9 {蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
( h/ v/ V# `6 u, Z& f2 ?) u( h0 l8 [/ M F. Y4 ^1 f! u
5 |7 F6 ^5 O b; L
) x; u' f3 }" x
" W( D/ J% y! U6 V6 z* o! F9 g9 @/ W% t- Q0 G1 o
***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************5 S8 G" \4 f+ w. |4 X2 p
. \0 |+ Y# M3 h- k4 N' ^* `, O9 x$ g
/ @" T2 N- j! s `5 Q2 U' t8 L/ H/ ^2 t
材料:
( n3 o9 P" Q3 K# j6 { r7 r" ?& x
6 b% r: w0 G' L- w: r1 C8 x面粉................500克
2 J' B' v7 ^6 o2 x) e7 s: W
1 W: i9 D! x& E# z. D8 z: k酵母..................1克
5 w. m0 c: S$ ]4 h) O& a0 v9 s0 h3 `, Y- Q- D+ }
温水................320克$ s7 ?8 a% v4 b8 B% X1 M, h+ `
( x3 q" o L+ g. I8 _8 A* \白芝麻...............适量7 z0 T& x( H3 ^. n2 C/ o+ T7 }
- {- d# h: S' A m5 q- O! K, X
豆馅.................适量: W( O& Z9 }; [; y! K
& F, r! X, _/ _: Y; Z3 j
+ k5 {+ u# ~% H% M/ g1 R$ c
$ |. p6 ^$ A, C做法:
; i% k" t5 R0 l. {2 A5 C5 T! V, C1 F: E
1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟2 c& h5 |! _# R! t0 n5 |
" z$ z0 l6 }4 Q4 F- @2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
, |# }; L% ~6 d5 G/ \" Q5 e: Y) M* [$ e$ S) F7 H0 h* d
3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
, r( P) c6 S' @. T/ j$ H8 D( g0 ^6 g2 x0 e) c, Q) i: q
4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
- S. @) c, s- v
1 n! S2 ^" k8 f6 G b' |! z3 J* A5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
# ^! D' N' _) P: B4 y4 O$ D2 [" P: n/ t$ m! f& a j
) `8 o i d. @ Q2 e
* f: ^2 a, ~" f做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
8 ~3 ?4 Z& Q' l
4 c3 V3 |# [: T& R! L L
6 L/ @! |5 P: E& p5 J- H7 {
2 f9 i+ V5 [# j# I& T$ h& P
m4 Z( ~' W" H2 n5 Q- U4 j |
|
狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
