使用道具 举报
海棠 发表于 2012-2-18 21:51 / ~& h0 Q- S9 D, E+ K, O% f( h真漂亮! 1 P, H$ y4 {* P! z- y: V+ ^: t! D很多时候觉得烤出来的肉比高压锅压出来的肉好吃呢.. p- m' k* E% j1 j) P 请教怎么用烤箱炖鸡汤? 锅是不是要特别大/深 ...
梨涡浅笑 发表于 2012-2-17 21:59 + R0 s5 C$ O4 k0 r0 b 育儿版那边有发过戚风的做法,去那边考古一下。CREAM CHEESE是一种Cheese,在牛油块附近可以买到2.5元一块 ...
海棠 发表于 2012-2-18 22:14 1 k) q' ~* r7 T' C, ~; W8 \不错,明天要试试烤牛腩. , E% ]) T4 `0 U* g+ v$ P( ^' v. H我们准备出门去看极光了- 希望能看到!
eastbunny9 发表于 2012-2-18 22:46 ; g) Y5 k6 H+ N4 Q( r 谢谢梨涡美眉,真的是学习了,长周末愉快
apiel 发表于 2012-2-19 23:25 8 A+ G; W( m, b6 g+ I2 G 梨涡又来显摆了。。。
梨涡浅笑 发表于 2012-2-20 11:25 ! i- n; ]9 z/ j1 o看到极光了吗?
海棠 发表于 2012-2-20 19:03 % N% j8 D* m+ a5 a9 s( R3 |请教牛肉为什么要先煎一下? 有什么说法吗?看到英文的菜谱也这么说。 * r. Y. A* r$ V# [1 S8 a我只有烧猪肉的时候才煎,目的是把油 ...
梨涡浅笑 发表于 2012-2-20 19:46 / d' \. T& Z& G5 m4 u牛肉很容易出水的,沾面粉和煎一下可以立刻封住里面的肉汁,做出来的牛腩是酥烂且里面肉汁是多的。如果没 ...
梨涡浅笑 发表于 2012-2-20 19:46 9 Q) {" g) Y. e$ G牛肉很容易出水的,沾面粉和煎一下可以立刻封住里面的肉汁,做出来的牛腩是酥烂且里面肉汁是多的。如果没 ...
梨涡浅笑 发表于 2012-2-20 19:46 / o% U5 v/ ^, M$ `0 r 牛肉很容易出水的,沾面粉和煎一下可以立刻封住里面的肉汁,做出来的牛腩是酥烂且里面肉汁是多的。如果没 ...
songmuchang 发表于 2012-3-27 19:18 * C/ ^; c# J3 T% `试过了,按照这个时间,牛肉非常老,咬不动。汤汁全结在底上发黑了。萝卜则是硬硬的,滚了层发黑的“汁”, ...
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2025-6-18 14:35 , Processed in 0.225659 second(s), 36 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.