 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- `( Q' b" l5 G, R+ L5 o, b- f弟弟结婚了，家中这一辈人，终于全部成家了。周日的湖广会馆，一进门就是大红双喜，旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼，我们只是要在二楼一个单间里，进行一次家宴。
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t" l. p' E3 i5 Y* q+ X- C$ g像我们一样，弟也没有搞婚礼，只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套，只是家人一起边吃边聊，家庭新成员在这样的轻松气氛下，自是轻松自在地融入这个大家庭。
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现在的弟是这样，几年前的我是这样，十年前的哥也是这样，都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始，不需太多的形式来证明，一如我们简单朴素的生活。+ ^# P. @$ \: O! ]7 R5 a5 S: _
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- d0 ~0 t$ H f$ ]0 `6 j$ B+ T而这一桌因新婚而吃的饭，也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀，只适合吃些清淡之食，年轻一代，也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利，于新生活，也是一个温和健康的开始。
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过完年，最好多吃这样简单清淡的菜，清洁身心，消肿去脂，真正的减肥菜。
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************** 碧玉白菜卷 ****************
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材料：7 l% O" m. [& I8 o: P
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白菜叶.................6片
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: Y+ l2 E1 k& g, ^: f' }9 O胡萝卜.................1根
8 \& j, t6 W1 `5 s- X# H
$ @! a' l7 r1 I k* q" V黄椒...................1个
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# g, L/ S1 a0 D6 B$ f4 T3 l! S菠菜...................1把. W2 }% l! L( ^
; Y0 o7 E0 L# _# t6 i% O8 H+ }, _
" K/ v3 u7 ~) V8 V9 d6 z* a
" _" {3 K$ G2 l1 i调料汁：
( `( `! r6 {0 V
9 F: r* T' G3 x$ Z/ W+ i白醋...................5ML5 M% R# E5 z J* m! ]
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白糖...................5克) Q, q3 Z9 P& e) g* x/ g2 l
+ w, r, I7 L5 N. @1 O盐....................适量5 L0 \: ^, L o# a0 U6 f9 M+ U
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香油...................3ML
+ @" C# i* b- s9 |+ m8 \$ X, ?! D
. W: n8 n7 O; G+ l将调料汁的材料混合调成汁即可 C# U9 K/ M; e- q# ^: v
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. y1 s& L$ _& U g做法：3 S4 @0 p4 o9 S7 e8 I
{1 e7 ~, k& N- i+ t3 ^1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝: l9 }1 o3 I* Q: R! A# `: J
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2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟8 K5 c' u; |6 _' E( a' B
9 o. i/ o# T# u* y9 P) K0 L3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起" N+ n& Z6 K5 Q1 Z) j+ H8 j
6 E4 \* ^# Z( F. X1 ?4、切成3~4CM的小段，淋上调味汁
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狗仔卡
发表于 2012-2-17 05:44
提升卡
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发表于 2012-2-17 09:34
