 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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弟弟结婚了,家中这一辈人,终于全部成家了。周日的湖广会馆,一进门就是大红双喜,旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼,我们只是要在二楼一个单间里,进行一次家宴。
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8 {2 b, \! X2 U; e ?6 s0 p- D( ?像我们一样,弟也没有搞婚礼,只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套,只是家人一起边吃边聊,家庭新成员在这样的轻松气氛下,自是轻松自在地融入这个大家庭。
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2 h7 P8 f7 ?0 }" @8 c1 l现在的弟是这样,几年前的我是这样,十年前的哥也是这样,都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始,不需太多的形式来证明,一如我们简单朴素的生活。0 r* m; c- D9 b2 _
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% [( C7 ~2 p8 G+ a5 E而这一桌因新婚而吃的饭,也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀,只适合吃些清淡之食,年轻一代,也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利,于新生活,也是一个温和健康的开始。
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7 i4 B- Z7 _4 Q* t& N% U6 ?过完年,最好多吃这样简单清淡的菜,清洁身心,消肿去脂,真正的减肥菜。3 Q% v9 @2 ^% A0 g7 |; U9 ]
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************** 碧玉白菜卷 ****************/ b9 {4 x% B% n
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6 {% O' I# v" E! R" F/ p) q0 F/ k9 s材料:
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白菜叶.................6片( }; Z, Z& d7 u4 J5 }
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胡萝卜.................1根
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( V0 }/ @2 b% p黄椒...................1个, W% X7 q- T& `4 M* m1 h; c; ~/ ]
8 W' @6 p: k% J* x. d- j# Z菠菜...................1把2 o2 L7 N$ I6 N% q. W- K6 z4 O
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$ e& O: M; m! T$ H% G调料汁:- s$ |* V+ k+ X, J
: [( x3 K5 G3 \7 [0 C+ J白醋...................5ML d% b% C0 n- T/ o! N( H. R
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白糖...................5克' B# e. z* N R( P3 d' T: u
1 R( F! t4 S* v, v盐....................适量3 ~7 ?% y8 r: q7 c7 j$ I+ d6 S$ _* z, n' @
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香油...................3ML# T0 Q8 h! H1 `
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将调料汁的材料混合调成汁即可+ S; Q& P" a3 i
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做法:
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1、材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝. p5 c/ K5 m3 F5 F! J
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2、烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟; }9 M9 \( o; p) `' r: B9 j: C
& s- `% t& ~8 @& C x% j( B3、摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起% R9 V& g& l; [" |- M/ H
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4、切成3~4CM的小段,淋上调味汁& r3 a: N) x5 B. f3 O9 Y0 B& U
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