 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 19:59 编辑
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想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。4 p1 @& `+ v r$ W* d+ i
正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
4 e, I- N9 R8 U" |7 U如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。6 _- u6 g$ `$ Y2 l1 C$ F/ |% m m) e
% @. r5 A0 }$ X4 I佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。1 D: L- s" K0 T* a; d6 N
油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。) `$ W- u3 |$ H; _8 V2 W% ^
不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。
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可以午餐的时候跟米饭一起吃；2 Q7 ], S& _: O% U: _+ o- d( a; n0 i
3 V' @+ |: a2 z我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。
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发表于 2012-3-26 18:46
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