清炒佛手瓜

summer_tina

; W# n( O9 A+ |4 L! g
想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
# N7 [# V4 [/ x4 P1 {) J* E正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。
' G4 g  B$ B2 ~# ^/ X+ U
佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
4 p1 B4 K$ t$ r) Y! e) K* c* B油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。
( S8 t! L0 ~5 o
可以午餐的时候跟米饭一起吃；

我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。
7 n1 P  U! |' P5 y; E* a" T- f
( T  F5 {' s8 W! _
( ~3 g2 x3 K) D% K, E

amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

那还行，下次去买点，谢谢啦