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[菜谱] 晒下土豆汤,呵呵

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-3-26 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑 ! q! |) S0 Q1 E( m" ]; n' r
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礼拜天,又在煮饭。想试点新鲜的,于是,试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup,还挺好喝的。
2 \" {; T, T+ D, n5 _我这个传统的中国胃,完全可以接受。
6 n" V1 o8 A+ q9 f4 O, a; ]' f4 [' q9 F+ P, I1 O6 o
先跟中国人做饭一样,炝锅。不同的是,火别大了,小火,放一点点黄油,
. o. ~# {) c$ B* U看着黄油融了,放入少量洋葱丝,翻炒两下,(黄油和洋葱千万别放多了,洋葱多了就盖了其他原料的味道。)放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。. L+ q. t# V3 [; M* i' n, j
倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以,大统华有卖的,其它超市也有。不需要再额外的放盐了,因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了,就可以了。放入少量牛奶,喜欢吃玉米粒的童鞋,放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话,可以稍微用面粉勾芡一下,面粉一定搅拌均匀。煮开了之后,就可以关火了。' ]$ u  S  o( h( V7 j0 l
4 r0 f$ y" ]. F; B
香香的。好好喝!
' A4 Y) t1 t* P+ H我的体质不能喝牛奶,但是喝这个汤,身体没有异常反应。6 }" ^4 I( f9 r- |+ N9 V9 t7 f! R

: [( o' N, s" g0 h4 [+ y+ E  r potato.jpg

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-3-26 20:31  送朵鲜花  并说:哈哈,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-3-28 22:42 | 显示全部楼层
这个好,还适合小宝宝,营养全,一定试试
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