 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' u; z, O4 J/ Z5 s昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。4 E, _4 }2 ?6 n, w1 n
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1 T: S6 [$ N# Z$ i蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。4 O; F1 A9 [; s+ E& |* F
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8 S9 P8 \( H5 V- D( c! {吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~
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& l4 w" S8 V! n8 N. ?************* 剁椒蚕豆青笋 ****************. V7 b: c7 P5 @" U) I( [ b a' q; y
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; p8 x1 a/ A( J材料：- b* g9 k' u2 P5 y
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蚕豆200克) _2 Z1 c# }3 S r* m
( r5 H2 T- n4 q% {' L莴笋1根 w9 K. U2 P: R3 ~: N# \( x8 J
9 s/ @; F# H; i, n6 n剁椒2勺; c" `$ K) l7 |( w- ^3 e
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做法：
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1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干' @+ |5 d- o1 M& C3 Q1 O6 t
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2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干8 d! H q& ]; _- n
: x: w7 B$ a9 F! O3 L" M9 |3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可 u+ g" R. D+ }1 X
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
