 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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昨天整理最近拍的几道菜，一眼望去，全是绿色。还没出去踏青，家中却已是绿意盎然。3 X/ ~5 a9 K/ F
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蚕豆是最近吃得最多的菜，当然是这绿绿的鲜豌豆，不是那让老太太们“咬牙切齿”的干蚕豆。做的时候，加了青笋，绿得眩目，又忍不住放了剁辣椒，色彩马上就活泼跳跃起来。鲜嫩的食材，配上鲜香的剁椒，味道只会更丰富。简简单单的，一道美味悦目的下饭菜就上桌了。) x6 D. \% o% o1 o7 ]
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7 S( x) y% l) c$ @8 }0 Z/ [7 m8 y吃的时候，别忘了多备些米饭哦~~~. ], S% G( }: o; ~0 `3 a2 K
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* Q( x! v; L3 z! T************* 剁椒蚕豆青笋 ****************
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# |4 |( a6 V) H+ N+ V% M材料：2 u/ ?1 i; W7 g+ U
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蚕豆200克+ b, |+ s+ O% s5 u
2 ~( v4 f9 j; h莴笋1根! F3 L4 b5 v: W8 h& F: X
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剁椒2勺
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做法：1 e5 x" l4 I) C8 k( ^; w" u
3 V7 s3 I; ]. [% Y! X% @1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
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* X/ a( ?4 e: y" [9 N2、莴笋去外皮，洗净后切小丁，入沸水焯一下至熟，捞出过凉水，沥干2 i4 n# x# |( {' b2 y3 N
2 ~1 m* c5 H6 L/ V7 m3、热锅凉油，先倒入剁椒，炒出香味，倒入焯好的蚕豆和莴笋丁，一起炒匀即可" ?, T% j: _9 ~% N4 m9 b
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狗仔卡
发表于 2012-3-28 06:22
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2012-3-28 07:44
