自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

' q8 \# q  _* v在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。

然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
6 R! F9 M6 a) g2 }& R1 @
  n5 {8 w. l% c! z然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
. ~- {2 p5 u1 q2 P6 q
# {/ `1 S+ V% [2 X" s接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

最后再放一场芝士。

, E8 p6 x" u1 o7 v- U放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

( Q' j! l; V8 p- V- ^9 @我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
6 N4 u) ]' R8 p  e1 j4 H刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
6 D- f# O; X* g
, k1 m7 M* [: w+ P我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

* Y; e$ J+ w- U6 Z/ p" S! Y  q我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
+ G, y; ~8 W" @8 O8 Y! E有图片吗？

已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
1 s7 i. t5 U- B7 X% w$ y* O我以前在这个版也发了不少帖的。

+ G4 R, A9 u8 _/ _9 [你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

* g: S6 B; r2 Z' s4 B' w谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
( b3 Q7 N2 H# i# t: [已经吃完。

5 ^* Q  F& k2 v- Z3 P8 J/ j# S& \好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?
! D4 D- @" m  F/ s. ]7 `) O
和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下

400F。

是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
* A" }- T# J" ^/ \2 L' L对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

2 R( O7 X6 s+ c4 q# b/ C世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
) x- ]' H  b7 e- p2 D+ r1 Z大声答一下
; F. M; Q2 L+ W
400F。

2 b) i( e8 ]% t( A/ s) G4 c- i: g) X

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？