自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。

在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
! F, I/ z) N2 p+ b; r: Y) e; t
然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
7 D8 N4 Z; w  v
8 u, f* D3 b4 M3 k2 S然后放肉，如，香肠，ham，虾等。

( l! e# J' C, ]* @% S. I+ K接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。
* t# w+ C4 P3 O3 K
最后再放一场芝士。

放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
  [8 l( d* |1 B: ~6 A

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
" I2 f5 w8 J3 @/ u! O
我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
! l6 I( S: S3 B刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊
9 n4 m. {+ d1 Q9 g
( P! N# W" T( W' ]4 B) ~我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
" ^0 }* s$ k. C! E; W/ o6 f2 \有图片吗？

+ h( x3 q. s8 _) ~0 ^7 a. s已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

2 D# c5 v$ G( {7 _你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

! B0 T/ [: u3 L7 T3 d谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。

谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?
' z  ?8 F- B* }& L, c: }
, w# |5 t. F: _9 ?- \9 @/ p; w和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
+ u8 W4 [' v6 X9 [3 s5 n
7 V" n  J6 E0 j$ E- ^! d3 s: `1 C400F。
/ f$ N1 |) ^; C. Q7 V
. |8 e/ g: i: w4 s4 L4 T4 {是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
* p0 K3 d  Y4 s+ z% X9 r2 Y! U

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
大声答一下
' ?( ]8 Q, ?; P" {  c# U! ?
3 \7 y* R) [6 T3 J5 v$ }5 F400F。

# ^4 ?8 B  E5 h( }# y% D( m8 q

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？