【枣泥黄米团子】：染色的青团

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! p- f& a* t& @1 q( U' i  w, e清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

. y6 O. L# \8 K& Q6 C% Y只是想在家做，难了。

. D6 l7 [3 X# _! a北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。



; ^" t7 P( h/ O' o) b9 w; U; ]吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

" ^  ~" B- K. @6 B  f用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。

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少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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8 ?) @/ B: c- h8 c前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

$ t8 O! m; q/ {5 y如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。
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出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？


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************** 枣泥黄米团子***************


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- P. r2 @3 z5 T6 }材料：

黄米面250克
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. |: f3 q' e5 g; P+ i小米面100克
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温水200克
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枣泥馅适量

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7 e1 P: O5 b7 [9 G7 a/ k做法：
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1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

* D5 D" @) h" _# S2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

* _" I* ~6 O' g/ c8 t3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。