【枣泥黄米团子】：染色的青团

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5 M6 h+ N: N6 I清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。
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只是想在家做，难了。
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北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。
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5 C1 S; z8 f6 q# O吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。

5 s% z% n3 K* I- g4 V用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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; P* I. ]" g& {& V$ ]/ t3 l  J4 t少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。



, O/ t. |% F4 n$ P懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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; J! `! D9 {2 p* r前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

! e5 a$ \5 y7 n, X如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。
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这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

: s+ U5 ~4 h1 Y0 ~出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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************** 枣泥黄米团子***************
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& {9 H5 l2 M; M- o! d材料：

黄米面250克

小米面100克

  n, L5 ]) ]+ O9 ?! [温水200克
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. P+ l$ o4 x& [3 [4 n; f9 L. L2 [枣泥馅适量
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做法：

+ G- P0 _# B8 W& ~1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团

2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子

3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。