【枣泥黄米团子】：染色的青团

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清明时，南方是吃青团的。去南方时吃过，是我喜欢的味道。

* z% Z- Y, ?: R8 @+ e5 z+ Q* a7 I只是想在家做，难了。

4 B# ?$ v6 ~7 J# _北方找不到新鲜的艾草，那绿绿的糯米团子，只能在记忆中回味了。

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8 N# c8 o* F1 b. ~0 v& Y吃不到正宗的青团，仍是想念软糯的甜香。
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用黄米面做了黄色的团子，不过这个节气，只为自己的嘴馋。
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5 r2 P. s6 ^/ d) J2 I' D+ H! l少了做青汁这一道程序，普通的团子制作极其简单，没有黄米面的话，用糯米面也是一样的。

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懒得自己做枣泥了，实在太麻烦。
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前些天稻香村开到了家门口，发现了现成的枣泥馅，这可是他最爱吃的了。

7 z8 r. j; D' R8 a如今我一做吃的，他就申请要吃枣泥馅的。

2 j% c: ?1 L* B9 m9 b3 x这些材料共做了15个团子，8个枣泥7个豆沙。

+ z8 J- b# W# P8 z% _  d出锅后，他一举把8个枣泥的拿下，依然有些不满，怎么不把15个都做成枣泥的？

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************** 枣泥黄米团子***************



材料：

9 [$ l3 A3 `/ S$ K黄米面250克

小米面100克
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& {+ U& `" W; |) _0 }温水200克
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3 N, g  ~3 f2 H1 p: w, o枣泥馅适量
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做法：

* G* e' r$ u3 H; Z1、黄米面、小米面混合，倒入温水，和成光滑的面团
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" Y7 `8 J( b; w7 S& a6 a2、取面团40克，压扁包入30克枣泥馅，收口搓成团子
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3、蒸15分钟即可
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Lucieliu

好看，估计也很好吃，口水。也要学着做了。