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最好的水果:猕猴桃
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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最好的主食:全麦食品
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全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。
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3 p7 n1 e( g/ l/ y2 |# u6 J3 ?最好的蔬菜:菠菜, B/ h4 v- d/ l" Y7 C" E
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主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。5 M/ K( o N4 w) C9 {: }8 P# t
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最好的早餐:谷物
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, n! K s6 ] A4 ?! y宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁2 B- V! S3 l C9 H K
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' {5 z; g. A5 g3 \! F4 H杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。! S& l! y1 D& R! o# J
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最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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0 N" D9 m& ^9 |$ `' {! ]最好的甜点:酸奶
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' f: D& I- \& q酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。$ ~2 V& d, p/ A5 e8 }7 P$ \. n
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最好的果汁:橙汁
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。4 `5 @; q( w, n8 V
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