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最好的水果:猕猴桃
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。: D: R! q- u/ Q8 P" ^9 h/ Z" D
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最好的主食:全麦食品( K3 W0 x5 e+ y
# \" H2 p2 u- J; t7 `全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。# v/ ^- ?# m- H: A4 ~# T
) \) V6 X, B# q最好的蔬菜:菠菜
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0 @; m' h, c& K# ]7 z4 |& J主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。2 S* C; I# p- ]! ]# q
$ ]% D* P) U" @+ O; D最好的早餐:谷物8 I. ]* V# c/ D7 u( H& ~+ p
$ Z8 b. @5 _- G4 x宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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& A5 B& n& J2 }5 y) e! Q" Y, T最好的坚果:杏仁7 v; d2 N; q0 e# @5 ?4 L
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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最好的肉类:瘦牛肉
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瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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6 R, j- A& {3 u2 T4 E8 M( H) m最好的甜点:酸奶
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j+ ^3 |* Y9 Z# T s- w# z酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。: f# `, m; M2 u$ M
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最好的果汁:橙汁1 _1 V: W! L E% ]% ~* b
5 W' W5 ]( t* G- {8 x6 u8 t ]* z; A u橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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