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最好的水果:猕猴桃
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猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。. ]( m2 P1 U8 Q" |, l
' p H& E& s, Z" t2 G最好的主食:全麦食品
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- \9 v5 Q7 M# o! d全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。; p5 N% k! \2 O
7 ^% M! `7 z' J, ~! g2 x: M% t最好的蔬菜:菠菜
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b' b+ n' J4 w主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。# K9 |6 [" ^+ w0 w* q
& g* W" J8 V, D& H, Z最好的早餐:谷物
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- _. Y. Y% I( b- {宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁% N1 |* `1 i; D' D7 i8 k
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/ v' _! ?, C7 T5 I杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。/ A6 Y$ R2 J: ~. K, ~( h$ R
) K, k, ~& T, I ]最好的肉类:瘦牛肉$ ~) h1 C$ h7 `% _3 D
3 K1 ?8 V h y瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。
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' [/ |0 g$ s% O, p* n5 Z; C0 m最好的甜点:酸奶
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酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。
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8 T( ?) }( l7 Q& c3 x' `' H7 r7 h' e最好的果汁:橙汁6 F" {8 t! J5 }
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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