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记得小时候,大概2岁,就跟着大人们抢我舅奶奶做的辣椒萝卜吃,想起来就口水直冒。 / b4 j: v" [5 t. p, Z % t9 s8 c' o* L' _冰箱里剩下半个白萝卜,好久都没吃,蔫了,想起来可以做辣椒萝卜吃,赶紧滴。, y, i0 ^: [) U$ x, m
; L4 T' k: E# a! L, \ # ~/ J2 Q" U. W( V P- ^! o) o( S1、白萝卜洗净切条,用一点盐抓匀,晒半干(春天,大概需要1-2天,夏天晒半天就可以了): H+ w6 P \; `3 L5 V6 }7 J$ p) x: M
# N F) z' X' \0 ?0 R2、晒干的萝卜条,洗净,加入剁辣椒,蚝油,高汤精,麻油拌匀,即可食用# F- v& T5 i- @; H% k. o
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