 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2012-4-27 08:06
|
显示全部楼层
本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑
( J$ z/ O4 z* |% n( |- L6 Vamybear 发表于 2012-4-27 08:58 
) D1 k2 b8 E( g0 e1 ?& K1 s,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
& A% ?% W( m3 W: A3 S) \5 j
1 P. V! c ], A$ a冬瓜皮太硬,多是煮汤了
! Z& ~5 }; ]! ~- j3 N1 Z s; q
1 ~, {" v5 U% G# C/ O/ C+ r
瓜皮蚕豆汤的制作材料:5 s! `' H. K3 \% H
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克; ^1 N% O* S2 I, T+ M: x+ D
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
$ }0 R& m8 A J1 G. M7 Z- K$ z1 y3 F$ _$ p, @% o: f1 B, n: Z: d
4 u- c, ~2 ?3 f( g6 |8 J) |1. 将冬瓜皮洗净切成块;
. o5 d$ \# Y; u0 @$ @6 h2. 蚕豆用清水略泡;3 n# V9 i, U; q7 y6 j$ X4 Z j
3. 葱切段,姜切片;8 m& c, U4 }- k/ c/ n; x/ j
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
$ o4 v ~" L, T
! J- B% k3 F6 b0 D% N/ p$ _1 w小帖士-食物相克:3 ]$ O% ^; c( f( H% V; }
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
|