一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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9 y- w  |( ?; u* o香醋紫甘蓝
- w  l& b9 H$ u: n% b6 A' |! c5 _做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。

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angelmami

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5 a6 @0 I7 \3 y# |7 Q% o鸡油蒜蓉豆苗
* i/ k- x( E! l& D将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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, A1 T) P% n# ]( l+ Y" P! I盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。

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+ C4 {4 ~& F5 f3 i& ~: g; x8 _芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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# T* s: u" F) }( D3 o' S0 }蒜蓉蒸丝瓜
) c9 P8 o6 g$ f7 d将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。

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% D6 d- E5 U" _! L韭黄炒牛肉
9 ?* J( x7 H: O. S将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。

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4 C3 g/ {. p/ j( n& ?, c0 s+ ^/ `- |耗油鸡臂菇
- m0 T5 q/ t/ z% ?( \% M/ S用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
/ ^# ^. Q$ T' }8 {3 p; `" j楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
6 k$ ~: }/ y5 k" h) A# F1 p
! T3 ^4 Z2 q8 Q( \4 A塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
3 D9 V/ I  P, Z2 d1 j某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
. J( I0 Q# ?# {2 H# @这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
/ Z; s7 v; S+ A4 Q4 P
" ?" O$ ]1 K% T塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
! |4 Q2 B% |0 X# i1 d$ |4 x请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。