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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

/ c/ U" Z7 F+ Z6 [5 ~. V人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。. {5 M, Z% h* E6 M/ F3 F+ w8 m
039_conew1.jpg + a& R& H" P  U* F( i
001 (3).JPG 8 J' \' E. {7 j3 r# l% {" G  v
香醋紫甘蓝3 d, \+ u4 ^1 X0 N
做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。' y" e9 k/ Z4 c

- u0 i* f9 C5 C) B) i1 ]8 ~
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9 O5 i4 V7 G3 j# H, ]. G
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
. f! T& t1 M. w7 I: }- a1 G2 [0 z3 N# p, G0 l# s7 L+ t
053 - Copy.JPG 4 d0 W& i  h- p* m( C
鸡油蒜蓉豆苗' y& s7 x; o9 j7 g9 a& f
将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟. j1 n' r6 F$ I6 ~/ r$ Y! p8 q" G

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- Z  [( C% B1 }4 M; ^: o6 o) T盐香豆腐
1 f! A( H5 n+ ~- {$ m: y  Q自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
* W. Z9 P0 r. e$ R' H2 Y
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# c8 s$ L  v- D, f5 a  Z& E芹菜炒烧肉: i0 K8 o5 y& L" C
材料:自制烧肉、芹菜. e0 X$ T: ~$ \0 u( a
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
8 W7 o: H' o+ Q5 D1 ?, p0 ~& |9 p( q5 {! K( A
027 - Copy.JPG
& c: X) K. c3 w( W蒜蓉蒸丝瓜$ Q# ^6 M$ T  Y* ~+ Q: a9 Q; Q
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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# u' t2 x1 U! O8 p: Z; u- { 011_conew1.jpg $ ?! T1 P6 N! C- A# b$ V9 A
# H" e1 P$ G; L4 q
蒜蓉塔古菜
, Y6 d' x2 s, Z  _9 s爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。. o* m. `' n& Z- {9 P" N" Z
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013_conew1.jpg ! ]9 r" Y; M! |0 h
韭黄炒牛肉
. ^$ @8 ~5 f+ n6 t0 K7 o将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。: s5 F( P' o* d: x8 W) M
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。) ^3 Z/ s$ a1 r& t6 E$ |; @1 M

' D/ t4 t$ A  L5 |( D; k
- L; l4 \6 `8 W耗油鸡臂菇
8 a$ w' j- Q* s$ N用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。# N7 w0 a2 V2 d. n% v: c9 d& y
088 (2)_conew1.jpg
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 0 ~6 m5 m2 H2 \1 @
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
# ?7 e8 i# Z: B6 D% z/ a
你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。7 S0 u- @) ~& g4 K1 S& c
" Y9 J( k: Y* m/ E
塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
7 ?' R& w0 _4 [, x& B- t. @楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

3 E7 r& }& C7 B. U& i4 b6 P你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 : P% x- y8 G% A; H8 W% U
某人请客都做不出这水平
1 M+ N& w# C8 [! U, S! d" h4 J
太台举我了。
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
* W* P3 C, |8 i# c: |! G& o% l这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。
8 F" C2 l! E0 H  {$ l' T* u* `
  |! f$ }! o: J9 t  h塔古菜是什么,是不是蒜苗啊

% g$ l+ z3 {7 R: s# e, o: Z大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
  C7 U& O, A" h4 q+ g: Q请问怎样“自制豆腐”呀?

1 `% H; P: H% P) Z2 a1 q6 k8 Y8 S我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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