一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

# @1 [' I. G  h2 a人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。

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* w$ s# u3 \7 O7 i香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。

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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
* a1 `5 _4 t* [+ E2 W将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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; B+ [0 y1 s  R9 q/ A7 j$ r: m% T, X$ M盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。

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$ d3 G1 h! V" ^+ `  o6 B5 n9 \芹菜炒烧肉
% h- R+ p( ?* S. V/ G材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。

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1 Y5 {' N2 d4 \& [9 u2 x蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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+ x; y' ~$ B0 a, G" H( w8 m蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
6 a7 U: h: p( |6 H. Q! O+ o烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。


耗油鸡臂菇
! d  ~7 Y9 `- u% ?& ?$ u6 w用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
' `7 k: l  ]) L7 d2 f2 T: K( s- J7 `楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
+ O2 m$ I0 z  t4 C7 ^2 C楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

$ N$ u7 X' s+ |1 y6 T你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
+ m6 y' V7 X4 s7 g1 d, p某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
! A6 I; y8 v- ]1 P/ D$ z) T* A- b这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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; U1 p3 X( b/ C9 F9 h塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
) v  h- b( a4 Z6 y. n请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。