一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。

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1 N$ d- z! G# e/ {4 h香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
, ]8 h1 T! a# @+ B将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟


盐香豆腐
( X& I2 I' c$ Z8 i自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。

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芹菜炒烧肉
5 L( k" H  |1 H$ G% y( I$ u材料：自制烧肉、芹菜
/ [: @+ h5 Y* K& ]' Y2 t2 c          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。

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蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。


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2 i7 i. i# l, H% ?蒜蓉塔古菜
! q4 X' e8 ]9 n爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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5 v3 f* u7 B7 F韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
, y# n" a" c8 O1 }4 X烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
2 \" N: J$ Z# ~: s2 J  _7 ~楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
+ W3 i) M' W4 K+ |5 m: C( }楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
  q& L! j4 D' I0 }0 n# R, f1 @2 \. S2 ]6 u这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

0 |& A# |7 m" x3 g0 S/ ]- Z塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

  G/ k; p0 N7 r0 \% P2 Y0 ^/ P1 m9 l) j大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
# L6 K8 s0 {# F  Y8 n+ \$ d请问怎样“自制豆腐”呀？

1 @* l/ E& W' v3 ~+ Z; Q我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。