一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱（二）

angelmami

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  q. }9 P- t5 v. o0 }8 `& B

意大利瓜炒牛肉
材料：意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
5 B6 z+ S" N. G做法：将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
% d+ Q9 Y6 e/ p           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。

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# y/ S4 \4 ?7 m" f/ Q
& m& ]& \6 `8 E9 C9 @西兰花炒牛肉
# A- i5 Q# i* h( C# A# j9 t方法跟上面的做法是一样的，只是不同材料而已。
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8 A- I3 b7 m; \% R6 y/ O( M0 M西兰花炒虾禄
鲜虾洗净去壳，用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
; y. }9 \% |; m. O$ I鲜虾放油炒至半熟捞起，西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。

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茄汁虾禄
- a7 M# v7 H& t& V6 J& q将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。


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流口水了~

朝三暮四狼

又见厨神。

angelmami

朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
# L* W2 `/ y' f+ z8 @7 p) z又见厨神。

# u) l, b  g" e' r0 `6 F4 @又见狼神

温暖的云

按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

angelmami

温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
; o  G' k$ S. ^+ k1 D/ j0 l3 G" _1 S! x按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

哈哈，好不好吃吖？

温暖的云

" X/ L& _; j$ J$ L8 ?1 ]0 f1 }6 }
% E- N( }) Z; O- `& H5 k. R1 j! \哈哈，好吃，再来一盘

管道工9526512

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