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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑   {6 l+ }) h1 ]  j
  g& Y& m* r2 p5 _; i! k
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3 }0 _& ^8 e' |# e$ c$ q0 V5 a6 d8 a3 K# N
意大利瓜炒牛肉
9 G# \% X4 T& |1 q! H材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
' v, N. ?$ I& h+ z- z0 b! y9 E- T做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
& a6 |3 P2 Y2 |2 s           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。
( x- T( u* k/ N, _6 A+ r  Z! e! d1 }7 Q/ q& ~. u8 D' v  J
031 (3).JPG   U; n# a% S- F* ?- G# l$ O

. Z, U8 N8 g2 i5 p9 g5 g% [9 ?西兰花炒牛肉
$ d# Z5 q/ a) o7 w! S方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。+ ?- @: @" ^- y% P- I3 i7 Z
) v, c. B& _/ B

, C& O% ]( b2 n# b2 q. T7 _8 x' F1 z 015_conew2.jpg . f$ \- O) \' p+ U: _4 M, G! p) z
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西兰花炒虾禄
3 z4 k1 m% D# A: Q# L* Y鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
& N. t* ^$ q8 R8 k鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
7 P/ h8 l- l# T1 G8 Y' X' p8 X: j- A1 c, D( Z" Y+ ~

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: I6 o) i4 F+ L" \* C茄汁虾禄
9 {9 Q' u1 m+ v/ E7 `- h将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
2 H0 Y/ X, J* ?7 _8 o) D4 H' t! I0 H
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, C+ s9 @, a4 E, ]7 }5 K
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
大型搬家
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
1 X# V9 `1 i9 Q  r又见厨神。

) W: y! ^" g' L又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15 ) z  r; M) s, N6 R4 L
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

) K$ Z- C* z  d& l- L哈哈,好不好吃吖?
大型搬家
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
9 Y* E/ t0 ?, e- C. t/ k: c$ A3 Z  [/ T! z4 K/ ]
哈哈,好吃,再来一盘
大型搬家
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
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