 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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做法:
, s& W& L/ @& f1 s9 u) E: H1 Q, e. |1、蛤蜊用淡盐水泡两个小时,洗净备用,菌菇洗净,摘去老蒂头,长的切小段,备用;8 h$ w% q6 n/ K- C
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2、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水;
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3、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入;! I6 a9 V; o3 e% |, J, ?
; N9 q1 ?; Z6 X, H7 T4、待大火烧开,看到蛤蜊张开,撒点盐调味,关火,出锅了。 |
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