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amybear 发表于 2012-5-8 21:38 ) V D+ L& k- J: \- |好吧,谢谢
goodhoure 发表于 2012-5-9 07:36 9 f) {4 [/ V6 ^有人跟我说。。腌牛肉时不要下盐。只下酱油和其他腌料。盐会把牛肉腌老了。到炒的时候再下盐。这样牛肉就不 ...
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 ) \$ G. L v' l4 r1 `/ }: G以试过的为准!!
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:01 _1 S' M8 m, A当然炒的时间也不能太长。这是大家都知道的。 : A- J/ e1 R2 }% Z* x, R( ]; Q& a; s牛肉炒久了,就会很老。。
goodhoure 发表于 2012-5-9 08:03 8 E- q0 `( x5 i6 U8 q6 z4 y, R0 m5 Q; O哇,这么快就补充上了??
廿二月 发表于 2012-5-9 07:43 " m( L# a/ {* e$ K) ^* o g 以试过的为准!!
童趣 发表于 2012-5-10 12:28 + m; @0 m4 I7 ?$ S+ o8 \; i 如果再加少许蛋清和沙茶酱,味道会更好。
angelmami 发表于 2012-5-10 14:19 % i' M9 _9 `% { 会吃之人
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