发几个家常菜跟大家交流一下～

SIGMARA

173楼是什么鱼，是煎的吗？

yue17738

sumash

做法：
A：一大块五花肉，切成均匀的小块，过油；
4 y9 r% h8 C# Q5 x- Y9 ~2 q% t4 ~B：姜片，干辣椒，豆瓣酱爆香，下肉进去炒一会，兑上没过肉的水，加一块冰糖，适量的盐，然后２只八角，大火烧开，煮１５分钟；
C：把B倒进去小砂锅里面，小火慢炖一小时左右，加入煮熟的板栗（我买的新鲜的，自己煮的，剥皮很麻烦，据说T＆T有新鲜的，直接用），继续炖一会，就可以了。
4 h+ D: p1 c% Y2 @
+ P7 y8 A5 _9 S: |" A: p# B. ]这个菜比较花时间，一定要慢慢炖，可以趁不饿的时候，慢慢做，做好之后放到饭点，加热一下就可以吃了～

sumash

SIGMARA 发表于 2012-10-24 16:41
173楼是什么鱼，是煎的吗？

) {& v& Q. L4 B$ B! ?小剥皮鱼，很好吃的，我在T＆T买的，冰柜那块，这个菜我妈做的最好吃了～嘿嘿～

鱼太小了，我是过油处理的，如果煎就比较麻烦点了～要多放点油～

sumash

SIGMARA 发表于 2012-10-24 16:39
0 [. _/ k" i+ D9 o8 [楼主的LG太幸福了，有这样能干的好LP。
* T: O! |0 Q) S) u! ]4 G3 N% i; _& g4 F. R楼主的孩子太幸福了，有这样能干的好妈妈。

晕，我有时候也觉得很累地。。。

SIGMARA

谢谢楼主，谢谢，万分感谢！！
7 D1 ^2 w$ _2 I5 R; B# z

爱城自由人

ualixing

sumash

sumash

9 @& d$ K8 l3 O1 c( Z/ ^下大雪了不能出去玩，只好宅，各种吃，睡，看韩剧。。。。。

果冻布丁

看的好饿啊，能介绍一下做法不

sumash

vista

开饭店吧

littlefish2011

Felixhan9com

anniebaby

midland

楼主，你的饭店开哪儿了？给个地址儿

tianna

能写一下作法吗

马桶上的思想家

我说这位楼主，最后在屯里开店没啊？！不开饭店太可惜了，就你老公一个人有口服，开了大家都有，多好?!