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楼主: sumash

[照片] 发几个家常菜跟大家交流一下~

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鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-24 15:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
173楼是什么鱼,是煎的吗?
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2012-10-25 09:31 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-25 11:16 | 显示全部楼层
做法:1 ?/ g) n( s: C5 l8 x
A:一大块五花肉,切成均匀的小块,过油;
4 y9 r% h8 C# Q5 x- Y9 ~2 q% t4 ~B:姜片,干辣椒,豆瓣酱爆香,下肉进去炒一会,兑上没过肉的水,加一块冰糖,适量的盐,然后2只八角,大火烧开,煮15分钟;2 Z8 ]0 z' \1 b7 g
C:把B倒进去小砂锅里面,小火慢炖一小时左右,加入煮熟的板栗(我买的新鲜的,自己煮的,剥皮很麻烦,据说T&T有新鲜的,直接用),继续炖一会,就可以了。
4 h+ D: p1 c% Y2 @
+ P7 y8 A5 _9 S: |" A: p# B. ]这个菜比较花时间,一定要慢慢炖,可以趁不饿的时候,慢慢做,做好之后放到饭点,加热一下就可以吃了~0 e) m2 C: i* W" d
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-25 11:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
SIGMARA 发表于 2012-10-24 16:41 " e' p$ y. L2 S' R4 o
173楼是什么鱼,是煎的吗?

) {& v& Q. L4 B$ B! ?小剥皮鱼,很好吃的,我在T&T买的,冰柜那块,这个菜我妈做的最好吃了~嘿嘿~/ I: a6 A* S: s
9 R4 P! x5 _# p
鱼太小了,我是过油处理的,如果煎就比较麻烦点了~要多放点油~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-25 11:19 | 显示全部楼层
SIGMARA 发表于 2012-10-24 16:39
0 [. _/ k" i+ D9 o8 [楼主的LG太幸福了,有这样能干的好LP。
* T: O! |0 Q) S) u! ]4 G3 N% i; _& g4 F. R楼主的孩子太幸福了,有这样能干的好妈妈。
$ @* k% E) ?; x6 p( e8 S+ Z
晕,我有时候也觉得很累地。。。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-25 11:49 | 显示全部楼层
谢谢楼主,谢谢,万分感谢!!
7 D1 ^2 w$ _2 I5 R; B# z
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-25 12:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2012-10-27 08:39 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-28 16:25 | 显示全部楼层
12c1be985dag215_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-28 16:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 019_副本3.jpg 04-27-2012 044_副本1.jpg
9 @& d$ K8 l3 O1 c( Z/ ^下大雪了不能出去玩,只好宅,各种吃,睡,看韩剧。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-29 02:53 | 显示全部楼层
看的好饿啊,能介绍一下做法不
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-11-11 15:04 | 显示全部楼层
04-27-2012 001_副本3.jpg 04-27-2012 045_副本1.jpg
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-15 23:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
开饭店吧
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-16 01:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 21:48 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-20 14:15 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2015-7-8 15:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主,你的饭店开哪儿了?给个地址儿
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-13 20:19 | 显示全部楼层
能写一下作法吗
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-24 10:48 | 显示全部楼层
我说这位楼主,最后在屯里开店没啊?!不开饭店太可惜了,就你老公一个人有口服,开了大家都有,多好?!
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