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楼主: sumash

[照片] 发几个家常菜跟大家交流一下~

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鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-24 15:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
173楼是什么鱼,是煎的吗?
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2012-10-25 09:31 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-25 11:16 | 显示全部楼层
做法:
5 t7 W9 i( f9 ~A:一大块五花肉,切成均匀的小块,过油;
% A7 I1 @4 j6 ?/ R7 g& z" EB:姜片,干辣椒,豆瓣酱爆香,下肉进去炒一会,兑上没过肉的水,加一块冰糖,适量的盐,然后2只八角,大火烧开,煮15分钟;
! U8 R$ Y' M1 J  e3 DC:把B倒进去小砂锅里面,小火慢炖一小时左右,加入煮熟的板栗(我买的新鲜的,自己煮的,剥皮很麻烦,据说T&T有新鲜的,直接用),继续炖一会,就可以了。
& W: e+ Z) r' j  Y) G8 ?9 {# w$ X4 ^: E: |
这个菜比较花时间,一定要慢慢炖,可以趁不饿的时候,慢慢做,做好之后放到饭点,加热一下就可以吃了~
+ l+ O6 b6 D! Q: c. q4 A) ~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-25 11:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
SIGMARA 发表于 2012-10-24 16:41
- s6 G0 z" Q* P* V/ H: F6 P' C173楼是什么鱼,是煎的吗?

1 \6 |; P+ Z# e小剥皮鱼,很好吃的,我在T&T买的,冰柜那块,这个菜我妈做的最好吃了~嘿嘿~6 ]" ]8 L5 p2 b3 [& T% k  {

2 n9 x$ n2 H; W8 o9 U- ?3 j0 E鱼太小了,我是过油处理的,如果煎就比较麻烦点了~要多放点油~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-25 11:19 | 显示全部楼层
SIGMARA 发表于 2012-10-24 16:39 : p4 d# X  X. ?) t; j3 J
楼主的LG太幸福了,有这样能干的好LP。
1 j" A+ X, X2 T4 e& f$ p楼主的孩子太幸福了,有这样能干的好妈妈。
/ M$ }$ u5 z: b7 i( ^# p
晕,我有时候也觉得很累地。。。
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-25 11:49 | 显示全部楼层
谢谢楼主,谢谢,万分感谢!!
( \) O& z" i8 A2 d5 q, V& ^6 k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-25 12:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2012-10-27 08:39 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-28 16:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
12c1be985dag215_副本.jpg
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-10-28 16:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 019_副本3.jpg 04-27-2012 044_副本1.jpg 2 z, \9 e1 }4 }: R. g; w% a. K
下大雪了不能出去玩,只好宅,各种吃,睡,看韩剧。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-10-29 02:53 | 显示全部楼层
看的好饿啊,能介绍一下做法不
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-11-11 15:04 | 显示全部楼层
04-27-2012 001_副本3.jpg 04-27-2012 045_副本1.jpg
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-15 23:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
开饭店吧
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-16 01:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 21:48 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-20 14:15 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2015-7-8 15:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主,你的饭店开哪儿了?给个地址儿
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-13 20:19 | 显示全部楼层
能写一下作法吗
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-24 10:48 | 显示全部楼层
我说这位楼主,最后在屯里开店没啊?!不开饭店太可惜了,就你老公一个人有口服,开了大家都有,多好?!
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