快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
4 S; K" U9 I2 u; M3 W# t. w. ?没有任何调味料，我觉着比薯片好吃
, m  v7 E9 v# y: y! O
2 B6 ~! y+ x1 t% J3 K
$ ^7 Q: `: z/ P2 k2 b3 U

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
+ ]3 r& D! {& v3 @8 |香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
5 Z" ]# N$ f; t: a1 y3 `/ r看你做的菜都很香的样子

, _' w8 {! Z' Y, P烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

3 {; z8 S2 j+ J: t  s% q不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。
- U* Z. \* G! I: G
我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
( h2 a; }9 T$ ^, W
3 B/ o3 A* G5 @: G! z1 H" P- [/ H0 f这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
& d, ]$ f( M8 T- y% `
: q- _6 `/ S0 p4 Y8 ?$ U  i. D不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

! l( z1 U+ m9 z( l$ y4 G4 I平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
& v& Y# n/ k8 e, v! |# _' s7 M客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
! Z. T" z# k# H( M7 z* ]% d

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

: c) t& s' X+ `" P0 ~6 J* ]这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
4 H) o. S( ^) n) R" h9 L) G这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
7 \) |- y" ~: ?流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
1 L$ g: Q- _4 e5 F会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

% }- e5 d2 B: e; C我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

! F  s$ Z  N) r8 O真的屈指可数，主要是太懒了
6 ]/ @2 C) N1 h$ R, ]
你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
- c2 _* g' _; R: X$ Y! [5 t0 T
* W- Z8 O% h6 v真的屈指可数，主要是太懒了

/ a. W; n) O0 }2 ?& x8 c& V0 q( `/ o" H2 a有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
4 |( C9 L5 E+ ~' m唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。
3 R: T+ T# x  I
2 K6 k8 f) d2 J& r: y  whttp://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
3 H% A7 Y4 t2 X7 f给你一个网站，希望能帮到你。

% \% A3 Y; m7 y* I( b0 {; g" O/ shttp://www.leisure-cat.com/index.htm

' _* y1 N3 ]( H$ Z. t+ Q! j1 s6 o正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
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) r- `% F; d, F等我试好了，就来发帖子，