我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
$ t2 X+ J3 u2 d) m( o. v, J凉面？不要
% \$ T3 h! U/ t5 u, }/ O& J4 @葱油面？不要
3 U# `& b" ?, G# d3 X3 {2 t油炸馄饨？好
& q: P8 k6 W7 G5 ?
昨晚的夜宵，油炸小馄饨。

& I9 B" {0 H8 c馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。
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鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。
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沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可
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sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
4 t. B' A: C6 y, g用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

这个我要记下，下回包虾肉的
+ _! \+ O% C7 }, }. _7 I
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

9 d' ^8 U  u, m" s( j3 t每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

* M5 R! F( @7 ?- y1 z0 [9 @其实上面那些都算简单的

+ X% h$ `* X' m- D% {2 O7 E比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
: P* |, K4 N, W0 @  j每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的

服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

3 z( Y. r5 s. S0 H/ w- |不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球