鲜花( 101) 鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑 8 l* `& {6 j7 c4 U) W# y2 T0 O
6 t" [8 O3 R" r2 j$ b7 u# W; D上次做了个用烤炉做的叉烧,这次换个口味,用锅也能做出美味可口的叉烧
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. F% T9 l/ w" Q6 u* Y5 E甘糖叉烧:
. q' F! ?! ^& o: U) T* m材料:上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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" m: b6 ?' R# y# `2 b2 K/ J' Z% U! K将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开,然后转小火焖淋。/ e; n4 y9 ^, ] w2 X F6 r
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+ h$ e" k" n1 j" F) d隔20分钟翻一次,焖至干水为止,将油捞起。
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最后切好装碟。美味可口好下饭。
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黄金条:( P9 Y/ Y* @: h& W' n5 _3 _
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材料:咸蛋黄,冬瓜。
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" z V# j H r) f! ]# i将冬瓜切条备用。
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G$ j+ _+ f; K% H: {7 y面粉+ 蒜容粉拌匀" |, |& [4 V# m8 c% K! I3 u# q/ T
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将冬瓜条占上面粉
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然后炸至金黄色
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咸蛋黄压碎,放入锅中,用由炒至起泡,然后倒入炸好的冬瓜条拌匀
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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