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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤' g, |9 ]  {9 h! P5 W& D( m; s1 f
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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3 o4 M3 N, g6 G2 e; x红色总是很夺目。
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  v+ B% n" X2 F1 b! c% O4 \1 v. ]春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
4 b& K7 C# x' c  T  K/ B
/ v) J8 K  J- ^; S让人连看带吃,从心到身都是无上享受。9 x# E) w) g5 [* m$ `

" p( x$ E' N# [. T; M4 R : q+ G2 q0 J) i$ s
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。. R. N1 O0 D7 A3 c' h

" E) X+ M3 b+ V5 K0 J开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,' ]) A( ^4 Q' t5 F% `8 ~0 w
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。+ V4 i& @1 a# V. N0 A

+ H) M. }0 y$ |4 @! D9 J+ J1 k小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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************* 草莓大福 ****************
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材料:
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糯米粉200克" M& i- w2 s& R  g5 [- c$ Y

1 u5 Z# |# ^5 v% v# S; P( s水200克
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# d% v3 S& u8 Y8 c% z白糖50克
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1 w( T6 Z$ R5 L豆沙馅适量, H# f9 z) M: c3 p

+ k% a. u) v. H) J2 `7 Q洗净的草莓适量! }! C6 |5 n7 `* I$ o. I
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糕粉(熟糯米粉)适量
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- \: a# }# P, q做法:( u" m/ t1 @, `8 r4 L2 v8 h

' d$ a& N0 S# l, X8 a) W1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅2 m' w3 f0 r, H- ]3 S* ?, a4 m

% Z7 ^: m: O6 X) |+ S/ i3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可
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$ h' f4 l5 ]5 K/ a) i6 m# T; H! Q ; K% ?/ H" V3 N& ]) {* O/ v  [

0 m- V4 \$ s  i) N3 n( u- c4 P把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:) . M( K; O% c2 y. j/ H0 c# B4 k5 ?( `
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。/ j  ^8 W3 j/ a* e1 @4 O
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 / n  w; Z2 W/ F) h1 J
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。! a; X8 w6 T: X' i
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

; T: y  r% Q, B3 j大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 # a, W( j  g' |
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
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在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。+ Y* m- _( B# _* x
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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