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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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外表貌不惊人,其实内藏乾坤4 i% ^* m4 _3 T7 }

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' K' D1 s$ S- a! p# a) |: M草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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红色总是很夺目。+ h! |% E, s9 x
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春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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8 [% w; o# y9 d: D7 z让人连看带吃,从心到身都是无上享受。' S4 M8 u' [: g  n6 q
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& D! b8 F' t- \! w' V: u8 b- D那天把做好的草莓大福带给朋友吃。
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。3 U" {9 m. X9 v( w& Z" s
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,/ q4 S; Q. G6 f0 `# r# U
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。8 l' B6 N; Q: g' Q8 n

% d/ _+ _2 B  A' _小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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- F8 P$ u( m8 H0 U, u* M( b. ?" o************* 草莓大福 ****************
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, s& U4 |: t- |1 o9 _0 t; T材料:4 Y) P' W' h2 y1 H5 V
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糯米粉200克9 x6 k9 E7 c; f7 }

4 P# Z! N. k4 z$ J$ u水200克
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白糖50克
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豆沙馅适量+ W. {* U- C" c- M4 C
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洗净的草莓适量9 H+ H% v' h4 |% p6 V1 W! p
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糕粉(熟糯米粉)适量- i5 R, e4 X5 S1 e0 C

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做法:7 i! _2 ^6 a/ Q  v8 h# G
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟- H" u4 G$ u2 m2 ^
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可: W# Z8 W' G8 b1 Q2 J/ b* R
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, c; O. [4 i7 `- v) ?3 r把春天串起来~~~~~~~
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带来好心情:) $ G+ x1 G% Y1 ~" n7 N( U5 M
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
" x- W6 z; u3 I4 k  U! i还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 / j0 y1 o* n4 B  ^
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。# [8 G4 ?! v+ v7 V0 W: {& B
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
: K+ I% _9 n0 Q大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

/ n; s: n" ]( P$ F: A, I$ E在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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