 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 amybear 于 2012-6-5 11:33 编辑
# g3 n) a5 A& b. _ C5 q o+ T, GPTL 发表于 2012-6-4 16:49 {2 W0 A; Q! Q" V9 v
instruction please! 1 n q% W. F7 D! B: I2 |$ E3 `
; v$ k" f, F: p$ ?
红枣桂圆蛋
8 B' t% ]' s `* Z% T) j- E0 k4 l1、把鸡蛋煮熟,剥壳,红枣,桂圆洗干净,泡在凉水里待用
4 o0 e- r4 v" q$ m2、甘草、当归加水,红糖,熬半小时(中医可能更讲究会熬更久吧,我是凭自己感觉的), W8 U+ w5 O: n, _0 m* |) e
3、把1中的材料都加入当归水中煮10分钟,然后撒一些枸杞,略煮一下,就更好了。
* `' X9 K# c; u f/ Q3 q5 g2 a* _# ] P) Z4 q9 S& m
八宝粥,我一般放的是红豆,黑豆,黑米,绿豆,莲子,大西米粒儿(珍珠奶茶的珍珠那么大的),冰糖,红糖适量,在高压锅上汽后,开小火煮1小时,待放气后,加入红枣,桂圆肉继续煮10分钟,再加枸杞煮5分钟。
9 G, T$ l3 Q+ i8 D" V$ C
& a' }7 g* B7 h! d; a9 E# W# ~8 {, e |
|