山东烟台红富士苹果被曝套农药袋长大(组图)

爱网观察员 · 发表于 2012-6-10 21:32

核心提示：媒体报道称，山东烟台红富士苹果被装违禁药品退菌特和福美胂的药袋包裹长大。药袋中白色药末直接与苹果接触。3月，当地曾查处药袋200多万只，并禁止使用药袋。但目前这种药袋仍大量使用。果农称，套药袋长出来的苹果品相好，表面光滑不长黑点。

招远、栖霞等地的作坊内，使用无标志农药调制药袋

制药袋需将农药兑水，作坊主称药量浓度“全凭感觉”。

招远市S304省道边的一处苹果园，红富士幼果包裹在药袋里，直接接触药末直至成熟。栖霞、招远等地苹果产地，果农大量使用药袋套苹果。A08-A09版摄影/新京报记者大路

山东烟台红富士苹果，以个大皮润、甘甜酥脆畅销全国各地。仅北京新发地批发市场，每年吞吐至少数十万吨。

作为烟台红富士的主产区的栖霞和招远，年产苹果十几亿公斤。记者调查，一种小作坊生产，无任何标志的药袋被当地果农大量使用。这种药袋将包裹幼果直到成熟，白色药末直接与苹果接触。对于所用药物，药袋生产商和销售商都讳莫如深，当地果农和农业合作社人员坦言，“人人都知道是退菌特和福美胂，是禁止使用的”。

今年3月，当地政府部门曾查处药袋200多万只，要求禁止使用药袋。但记者调查发现，目前这种药袋仍在大量生产和使用，“并不断呈扩大之势”。

据悉，去年年底，全国农药登记评审委员会达成一致意见:鉴于福美胂等化学结构中含胂的产品存在安全风险,建议按有关程序撤销此类产品的登记。

脖子上挂着正方形布口袋，里面装着上百个纸袋。

60岁的果农刘国强，穿梭在密密匝匝的苹果树间。

他眯起眼睛，将纸袋套在幼果上，一捏封口，纸袋就挂在树上。

一些白色粉末从纸袋飘出，粘在刘国强手指上，散发出一股刺鼻气味。

“纸袋里有药，也叫药袋，是禁止使用的。”刘国强有些腼腆地说，当地不少果农套袋时戴口罩和手套，有的甚至将头包裹严实，“像戴上防毒面具”。

初夏时节，红富士苹果已有杏般大小，满树青色幼果将被药袋包裹5个多月，直至成熟上市。

山东烟台招远市大秦家镇，刘国强的果地西侧，立着“苹果非疫区”的大牌子，下卧一尊石碑，上刻“山东省农业科学院绿色果品示范基地”。

“苹果套上药袋卖相好”

刘国强手中的药袋，长宽约十五六厘米，外面是黄色的复合纸，里面的深色纸沾满白色药末，直接与幼果接触。

“这药袋有一点儿呛，年轻人、小媳妇套袋时，最好戴着手套和口罩。”刘国强说，大秦家镇的果农几乎家家都在用这种药袋，长出来的苹果品相好，表面光滑不长黑点。

6月6日，栖霞市亭口镇，果农孙绍迁也忙着给苹果套药袋。

他家三亩苹果树，需要7万多个药袋，还雇了一名劳力帮忙。

不加药的果袋每个3分钱左右，加药的果袋价格要高出2分钱，一亩苹果地约套袋两万个。

“药袋5分钱一个，成本3000多元，一名劳力要用10天多，成本也在2000多元。”种苹果20多年的孙绍迁说，收成好的时候，一年三亩地能赚4万多块钱。

孙绍迁回忆，套袋这道工序始于10多年前，当年县、乡技术员向果农推广，说是能够减少病虫害和农药残留。这一技术很快被果农采纳，“那时的纸袋里没有任何药”。近几年来，卖纸袋的经销商开始推销药袋，说苹果套药袋卖相好。

招远市一家农业合作社的技术员陈富宽称，苹果树每年喷洒十几次农药，苹果套上纸袋，可有效避免农药与果实直接接触，降低农药残留。但近几年药袋开始流行，他拿出去年当地出产的红富士苹果，其中一个表皮布满大小不一的黑色斑点，并有白点凹陷，“这是没有用过药袋的，用药袋的苹果表皮比较光滑”。

孙绍迁和刘国强也认为，套药袋的苹果的确比纸袋苹果表光好一点，但价格没有因此提高，“收苹果的不会管你用的是药袋还是纸袋，人家只在乎质量好不好。用药袋习惯了，担心不用药袋品相不好，卖不出好价钱”。

百公里果园都用药袋

5月下旬至6月上旬，记者多次驱车沿S304省道调查，从栖霞市到招远市百余公里沿线，几乎绵连的各村苹果园都在大量使用药袋。

6月2日，栖霞市桃村镇，S304省道南侧大片苹果地里，黄色的纸袋挂满枝梢，远看像是一棵棵硕满枝头的梨树。记者随机打开一个纸袋，里面黑色纸上顿时飘洒出白色粉末，有些已附着在果实上，散发出浓浓的药味。

公路北侧的果林里，苹果树同样挂满药袋。记者沿果林向纵深处行驶一两公里，几乎各家果园都在使用药袋。

沿S304省道向西，记者驱车每行驶5分钟左右，就停车到果园内查找药袋。途径栖霞市唐家泊镇后野村、上牛蹄夼村、尹家庄村等周边的苹果园内，也都使用药袋。

栖霞市寺口镇西南疃村附近，茂密的果林内，正为苹果套袋的果农时隐时现。

同一棵苹果树上，记者发现三种不同的药袋：一种药袋里面黑色纸上白色粉末呈点状密集；另一种药袋内白色粉末已将黑纸覆盖；还有一种药袋，少量药物隐藏在黑纸内侧。

一名套袋果农说，有一些药袋是去年剩下的，所以药量比较少，新套上去的药袋则药量足，“不同药袋厂的药袋，药量也不一样”。

记者在S304省道沿途的苹果园，收集数十个药袋，上面均无成分和厂家等任何信息。

药袋内的白色粉末究竟是何药物，孙绍迁和刘国强等果农透露，用了好多年了，“人人都知道是退菌特和福美胂。”对此，农业合作社的技术员陈富宽也表示认同。

苹果之都小镇“谈药色变”

栖霞市，享有“中国苹果之都“和“中国苹果第一市”之称。

S304省道横穿该市寺口镇，这个盛产红富士的小镇上，出售苹果纸袋的店铺沿街林立，数量远远超过镇上的餐馆。

5月13日下午，记者走进几家销售纸袋的店铺。

一听外地口音，商家们大多疑心重重，表示纸袋目前不卖给外地人。记者问及是否有药袋售卖时，商家直接将记者拒之门外。

只有寺口镇中心一家化肥店，女店主表示可以帮助联系药袋加工厂，“药袋5分钱一只，5万只以上起售，明天给确切答复”。

当日下午，“一辆京牌照车来到镇上”的消息，迅速传遍镇上所有纸袋店铺。记者再次联系女店主时，对方谨慎询问“那车是不是你们的”。女店主说，“现在跟你们不熟，以后熟悉了再卖给你们”。

寺口镇多名商家透露，去年11月份，山东一家电视台曾在该镇暗访，曝光果农使用的药袋，里面含有的农药可能属于违禁农药。随后，当地政府部门对药袋进行查处，“市工商局和果业局都不让用药袋了，所以不敢卖”。

据齐鲁网公开报道，栖霞工商局调查中发现，一些果袋厂生产一种药物袋，苹果套药袋后，幼果直接接触到高浓度的杀菌剂，果皮上的皮孔会受到伤害坏死，内层纸上的退菌特或多菌灵药剂遇到水溶解，且浓度很高，容易烧伤果皮发生药害，更大程度上对苹果产生影响。

报道中，栖霞市果业发展局副局长郝文强表示，苹果套药袋，增加了果实农残超标的风险。

从今年春天开始，栖霞市利用3月份生产资料使用的旺季，查处制售药物果袋案件3起，查处药物果袋200多万只，价值10万余元。

农合社理事长开药袋厂

事实上，严查未能阻挡药袋的生产。

紧邻栖霞市寺口镇的招远市阜山镇，就有一家药袋加工作坊。

5月30日上午，一场大雨过后，记者以考察设备为由进入作坊。

一排平房院落，不到40平米的平房内，摆着三台制作果袋的机器。

五六米长的机器上，一端是黄、黑两种卷纸，传送带传递过程中，被胶水粘合在一起。纸袋内侧的黑色纸面上，密布着一层白色粉末状物体，散发着农药的气味。在另一端，成品纸袋已摞成几摞，工人看着电子显示器，当数字跳到100时，会抄起一摞纸袋扎上皮筋，装入尼龙袋中。

作坊主梁玉刚介绍，每台机器只需两三人操作，每天每台能产约15万个纸袋，“如果不加药，每个纸袋售价3分钱左右，如果加药，每只5分左右”。

记者调查，梁玉刚是当地一家农业合作社的理事长，负责销售农药、种子和化肥等物资。

5月31日，记者再次来到梁玉刚的作坊，提出购买药袋上的农药。

思索良久，他谨慎地说，“你要买也行，不能开发票和收据，也别说从我这儿买的药”。

仓库里，梁玉刚从一堆杂乱的纸卷中，翻出旅行箱大小的纸箱子。除了“果袋专用”四个字外，纸箱子上没有任何标志。他从箱内掏出一个银白色的塑料包，上面同样没有任何标志，“这就是药，苹果袋专用的药，30元一袋”。

回到车间内，梁玉刚指着机器传送带下沾有白色粉末的滚轴说，“药兑上水，多少凭感觉”，放在滚轴下，机器一转，药就抹在纸袋上了，“一袋药能产2万个药袋”。

药量放多少“自己把握”

调查期间，记者暗访栖霞、招远的数家苹果药袋加工厂，大多隐匿在村落中，呈家庭作坊式经营，生产流程大致相同。买上三台制袋机，“一年下来，轻松收入10万到20万元。”多家药袋作坊的老板说，但对于所用药物究竟是什么，他们都讳莫如深。

此外，尽管一些纸袋厂老板声称不加工药袋，但车间往往储存该类药物。

栖霞市蛇窝泊镇一家纸袋作坊车间内，作坊主撕开一个封装好的尼龙袋，掏出银白色的药包，同样没有任何标志，只写着“果袋伴侣绿色环保”。

“这种药里面含的是什么，我也不知道，但肯定是不让用，药是从河北进来的。”作坊主称，自从栖霞有果农使用药袋被曝光后，政府部门严查过，“严禁药袋上树”。

6月1日，招远市张星镇小刘家村，一家纸袋加工作坊内，三台制袋机高速运转，6名工人忙个不停。这个位于村庄偏僻位置的作坊，围墙上贴着“化肥、农药、合作社”的广告。

轰鸣的车间内，一名工人提着铁壶，壶内装有灰白色的煳状物。“这是调好的药，就是兑些水，比例自己把握，想让药袋上的药少，就多放水，药多少放水。”他边说边将煳状物倒进传送带下方一个槽内。机器转动，带动滚轴，滚轴将槽内的药卷起，粘贴在黑色纸上。

药袋厂门口，一辆中型卡车发动，作坊主刘先生正将几十个装满药袋的麻袋搬上卡车。刘先生说，眼下正是果农套袋的旺季，药袋销量仍旧可观，“一麻袋装5000个药袋，送货的地方很远，说了你也不知道”。

招远市农业技术员陈富宽介绍，近年来，药袋开始在栖霞、招远等地流行，使用区域不断呈扩大之势，“整个烟台地区都很受欢迎”。

苹果药袋的风险和危害

药袋里的白色药末究竟是什么？

果农和技术员说是退菌特和福美胂，药袋销售商和生产商讳莫如深，当地政府部门禁止使用，但也未明确说明药物成分和危害。

记者把来自小作坊和苹果园的数十个药袋带回北京，试图联系检测机构，检测是否含有退菌特、福美胂。

农业部农药检定所、北京市农药检定所、北京出入境检验检疫局、北京理化检测中心、普尼测试等多家检测机构，都表示难以检测。

北京市农药检定所负责人表示，北京的农药厂从不生产退菌特、福美胂两种药物，所以没有明确的检测标准和检测方法，即便能够检出具体成分，也不具备法律效力和认证资质。

农业专家表示，退菌特是福美双、福美锌、福美甲胂的复配制剂，主要用于防治果蔬病害。成分中的福美双对皮肤和黏膜有刺激作用，喷药时注意防护，误服会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。福美锌与皮肤接触会引起皮炎。福美甲胂则对皮肤和黏膜有刺激作用。

而福美胂，一种防治植物病害的含胂农药，对苹果腐烂病有特效。

2011年底，第八届全国农药登记评审委员会第十次全体会议达成一致意见:鉴于福美胂等化学结构中含胂的产品存在安全风险,根据2002年农业部第199号公告精神,建议按有关程序撤销此类产品的登记。

虽然目前尚无农业部正式的通知或公告，但业内普遍认为，福美胂和福美甲胂将被撤销登记成为禁止使用的农药。

北京苹果园禁用药袋

“把福美胂和退菌特使用在果袋上是绝对不允许的。”6月9日安记德说。这名北京十三陵御馨园种植中心的技术指导，有着近30年苹果种植经验。

他说，福美胂在北京已明令禁止使用多年，“无论如何，这种做法都存在风险。苹果幼果直接跟福美胂、退菌特这样的药物接触，而且贯穿果实的整个生长期，很难想象这种果实的药物残留会不超标？”

安记德所在的种植中心有数十亩富士苹果，使用的果袋内均无药物，由当地林业部门提供，每个六七分钱，政府承担一半，种植者承担一半，“整个生长期，林业部门会不定期抽检，包括果实、甚至土壤”。苹果成熟后，林业部门会抽检果实品质，之后才允许上市。

对于这种套药袋的苹果，安记德表示，“外地苹果进京时再想抽检恐怕不易，你看看新发地这些批发市场，每天拉来成百上千车果子，抽检也检不过来”。

此时，与北京相距六七百公里的栖霞和招远，孙绍迁和刘国强的苹果园已完成套袋。这两名种了一辈子苹果的农民坦言，“这药肯定有毒，跟苹果接触那么久，吃的时候最好削了皮”。

五个月后，被药袋包裹的青色幼果将长成红润的大红富士，销往北京等全国各地。

没心没肺 · 发表于 2012-6-10 22:57

挑苹果要小的带黑点的。。

avecser · 发表于 2012-6-10 23:31

微博已经好多烟台人在抗议了，这报道纯粹是新京报为了抹黑烟台写的

要多上农药何必要弄药袋？每天多喷个10遍8遍不得了还省了套袋子的钱。

至于套袋子卖相好更是扯淡。我最好的朋友家里就是种苹果的，他家果园里苹果都是套双层纸袋，为的是防虫和防止农药喷到苹果上，单层的纸袋都不敢用怕农药渗过去

作为从小吃苹果长大的烟台人，我觉得有必要回个帖说明一下

黑蛋 · 发表于 2012-6-11 07:51

stupid 的数据，5分钱一个袋子，从来没有听说过。做软性的广告，做到这个份上，无语。

MtlCanadien · 发表于 2012-6-11 09:28

正想去买红富士呢

橘子红了 · 发表于 2012-6-11 09:57

大统华和Lucky 97卖的红富士苹果是不是这种山东烟台红富士苹果？

轻歌曼舞 · 发表于 2012-6-11 10:47

avecser 发表于 2012-6-11 00:31
% k! b" G' p/ X+ @' G2 @; h微博已经好多烟台人在抗议了，这报道纯粹是新京报为了抹黑烟台写的
7 L5 c8 h% }6 | K. E2 k- W7 P5 m
要多上农药何必要弄药袋？每天多喷个 ...

特喜欢吃苹果的在威海呆过n年的山东泰安人，并且有好几个农村在威海农村务农种苹果的亲戚，我觉得有必要跟个帖

GoldenPinnacle · 发表于 2012-6-11 10:52

橘子红了发表于 2012-6-11 10:57 , `5 X, O7 [$ Z8 B
大统华和Lucky 97卖的红富士苹果是不是这种山东烟台红富士苹果？

你知道套袋子的季节果农受多大罪吗。
套袋的目的就是防止虫子和农药进去。
真的是要撒农药还用装到袋子里？
直接喷洒多省事。

GoldenPinnacle · 发表于 2012-6-11 10:58

最好别的省市都别买烟台苹果。
这样好东西我们留着自己吃。

最好别的省市的苹果贩子，别先装半车别烟台苹果然后另外半车用别的地方苹果混进去，充当烟台苹果往市场上卖。。。。。。这样我们的品牌不至于被滥竽充了数。

套袋子，晒不到太阳，怎么能卖相好？
。。。。最诚实朴素的果农，可怜到被这些人随意抹黑。人心恶毒到什么程度。

yxw · 发表于 2012-6-11 11:00

GoldenPinnacle 发表于 2012-6-11 11:52
6 E! B4 E: \' `6 Q8 J9 n. s你知道套袋子的季节果农受多大罪吗。
4 `) }" w& ^6 `! N% p9 L! {套袋的目的就是防止虫子和农药进去。 ! h+ ]& m u3 W6 L! d! q2 p
真的是要撒农药还用装到袋子 ...

嗯，好像有点道理！

Tobby · 发表于 2012-6-11 12:01

刚从当地回来没听说查出200万个药袋的事[url][/url]

avecser · 发表于 2012-6-11 12:04

GoldenPinnacle 发表于 2012-6-11 11:58
, |: T( R9 @5 I u最好别的省市都别买烟台苹果。$ a0 m3 R# @/ l
这样好东西我们留着自己吃。

烟台老乡啊，真不容易

我打小学校附近就是苹果园。一直吃苹果长大的烟台人对红富士都挺有感情的

新京报这个报道确实是挺抹黑的，而且上这区区3张图什么也说明不了

这报道一出如果不赶快澄清多少无辜果农要遭殃啊

GoldenPinnacle · 发表于 2012-6-11 12:34

avecser 发表于 2012-6-11 13:04 + l8 {! k# w6 N6 A
烟台老乡啊，真不容易1 C/ d/ k- F m' j' V* F1 J2 W

" j' p: t8 E$ s6 h' s6 W我打小学校附近就是苹果园。一直吃苹果长大的烟台人对红富士都挺有感情的

没关系，烟台苹果就算是抹黑也是不愁卖的。
每年南方到栖霞收苹果的苹果贩子都收不购。

烟台本地自己吃都不够。去年回去一箱苹果三十几个已经要卖 100多块钱了。都不是伦斤是论个卖了都。

avecser · 发表于 2012-6-11 13:08

GoldenPinnacle 发表于 2012-6-11 13:34 ; P6 e1 q1 x; @' j( q) I% E
没关系，烟台苹果就算是抹黑也是不愁卖的。
5 q3 G9 W% I) x: A/ T每年南方到栖霞收苹果的苹果贩子都收不购。

恩，主要是名誉问题啊

网上不明真相的同学太多，再四处一宣扬可不得了

最好不相见 · 发表于 2012-6-11 19:56

烟台苹果莱阳梨，乐陵小枣肥城桃，大泽山葡萄、沾化冬枣、青洲蜜桃、烟台大樱桃、枣庄石榴·····山东物产丰美，八九月份正是水果飘香的季节。

nowave · 发表于 2012-6-11 21:46

@北京卜凡:我刚才给王瑞锋记者，通了大约20分钟电话，就这件事情交流了一下。王瑞锋承认：1、只采访了招远栖霞2地，文中的确以一概全了。2、他承认只采访了一个果农。3、他说今天接到很多的谩骂和恐吓的电话。4、新京报明天会有新的报道出来，以解释和评论这件事情。期待明天的结果。希望有新的结果出现。 - 原文地址：http://www.weibo.com/1285107282/ynpJHa1yF

nowave · 发表于 2012-6-11 21:51

记者把来自小作坊和苹果园的数十个药袋带回北京，试图联系检测机构，检测是否含有退菌特、福美胂。

农业部农药检定所、北京市农药检定所、北京出入境检验检疫局、北京理化检测中心、普尼测试等多家检测机构，都表示难以检测

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记者同学，你Y真是什么都敢乱说。往死里得罪人啊

很简单的常规的农药，几大机构都检测不了，怎么保证特供的安全。就这样的水平，手掌们怎么能够放心！

壮男子 · 发表于 2012-6-11 22:53

亮点：只采访了一个果农，就洋洋洒洒的写了一大堆文字来代表整个地区

飞雪连天 · 发表于 2012-9-23 21:02

我国自上世纪八十年代从日本引进套袋技术，开始在苹果上应用，历经多年的试验研究、推广示范，已广泛用于苹果的优质果品生产上，并已经形成了一整套比较完整的套袋综合技术体系。
①苹果套袋可以显著提高果实外观商品品质，促进果实着色艳丽。套袋可明显促进果实着色，一般可达全红果。②增加果面光洁度。套袋可以使果皮细嫩、果面光洁，无果锈。③减少病虫危害。套袋后果实与外界隔离，病菌和害虫不能人侵，可有效防治轮纹病、炭疽病、桃小食心虫等病虫的为害。④减轻冰雹等机械损伤。冰雹多发生于幼果期，此时果实尚小，悬于果袋中，冰雹落到鼓涨的袋子上，减缓了它的机械冲力，可使果实免受其害。⑤减少农药污染和残留。套袋后果实不直接接触农药，减少了农药的污染。⑥提高果实的商品价值。套袋可显著提高优质果实比例。由于全面提高了果实外观品质、降低了农药残留量，因此套袋果实深受消费者的欢迎，而且售价高、经济效益也高。
苹果套袋也有一些不利的方面，主要表现在以下几个方面。 ①降低果实糖度，导致风味淡。通常套袋的果实比不套袋的果实糖度减少0.5～1.0度（%），果实硬度降低0.5～1.0千克/厘米。②增加产生日灼的可能性。③增加缺钙生理病害发生的可能性。套袋减弱了果实表面的蒸腾作用，从而降低了幼果对钙的吸收量。④引发某些果实病虫害，如黑点病等。⑤套袋费时费工。⑥增加生产成本。
总之，在目前情况下苹果套袋利大于弊，应该大力宣传和推广应用苹果套袋技术。

飞雪连天 · 发表于 2012-9-23 21:25

本帖最后由飞雪连天于 2012-9-23 22:29 编辑

曾经在烟台生活工作10多年。苹果套袋技术在红富士等新品种被从东瀛引入中国的时候，也随之被采纳使用，才有了如今著名的烟台红富士和陕西的白水秦冠。记得当时单位上每年都要下乡采购红富士，每家发个十数箱备节日消费，很多同事朋友家就有果园。自己下毒的东西，自己还当宝贝？
当年经常出差，基本上都要在莱阳路旁采购几箱个大香甜汁水多多的莱阳梨，或者桃村的大苹果，或者旺远的西瓜，或者黄务的大樱桃，很美好的一种回忆。
很多所谓的记者是没长多少脑袋的科盲。或者为了博出名，什么假新闻都赶写。

壮男子 · 发表于 2012-9-23 21:29

飞雪连天发表于 2012-9-23 22:25
- {* j0 q% z- R n曾经在烟台生活工作10多年。苹果套袋技术在红富士等新品种被从东瀛引入中国的时候，也随之被采纳使用，才有 ...

这个套袋技术我记得当年看红楼梦时候已经看过，莫非中国古代已经有这个技术了
什么时候这里的苹果能有胶东半岛的那样香甜就好了

FrankSoccer · 发表于 2012-9-23 21:39

本帖最后由 FrankSoccer 于 2012-9-23 22:41 编辑

那些机构都没有检测出什么农药，这记者就先发稿了？

估计又是什么集团，或者机构干的。凡是中国的好牌子，就给你抹黑造谣，让你稀烂。

如果是诚心造假，韩教授呢？这样的记者才真该揍！

tonghaien · 发表于 2012-9-24 19:27

飞雪连天发表于 2012-9-23 22:02
' W: j8 q* P$ M4 b8 m我国自上世纪八十年代从日本引进套袋技术，开始在苹果上应用，历经多年的试验研究、推广示范，已广泛用于苹 ...

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