【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
7 S" K4 Z) v: W9 v' l0 b/ U倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
9 N, R8 j+ W! O+ Q努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

6 o. }) u$ y# B; p& ?8 u其实，也没什么难的。
8 l, F3 r  y% P+ L" w7 R  g2 O' e因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
6 Z, B( k* V' R5 q3 j  W; e是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

) ]4 Q* e( @- U& O4 a' a7 c/ I芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
0 m$ i: P. ]0 p$ q: ^  `调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
) h! K, A/ ]5 o: D! w2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
: u/ j" ?$ D# d# R/ O. B. x- x4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
3 ~' U; l0 K+ j% U1 S  W5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
8 B; s8 X( }# @7、洋葱切丝
. M" ~' Q7 U9 B6 u% |: q. I- Z8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
. ~* Y# z/ W: y0 r  @9 ~备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
% |; X) U0 J0 Q% H+ n1 w, y; d. w法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
$ ?# r0 f3 D3 h+ C* ?西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
1 n# `; S- X- [" [& G6 _0 s: K我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

! D+ l. i0 s. {# V大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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