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宝宝夏日消暑4种健康吃法
7 o4 F% X, J0 w. O+ G' R( z6 H消暑美味:薏仁汤) q: M7 ?! @/ A4 F7 O' R
薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。* U% q2 a, b# X
原料:绿豆、红豆、薏仁
8 l8 O; M2 h2 j% o; v做法:6 ]. H- {0 N7 b# b9 n
1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
5 Q; E9 u {' R! s1 a2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。' l: J4 r! v7 z
3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
6 a. L; M( Z, E/ H( ]% w5 g; N消暑美味:什锦蔬菜沙拉
- j! m: Y S- i宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。( T5 d* ?$ j4 [
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。" X" h3 P9 k3 E9 l' P9 |4 D
制作方法:: F+ Z' j% y2 _4 U- f+ j" m
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
5 G4 b" _* I# c4 W) p1 ?, R# M2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。5 |6 I1 S# R9 z* p1 }3 B- S" A/ ~5 Z
消暑美味:荷叶冬瓜粥
, G5 |" ?" {* K e冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
' Q# |6 M/ p& ~原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。) ?8 l$ B3 g5 q
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。4 r+ J! {. o; m4 c7 y
消暑美味:水烫空心菜
2 @ @" i9 L; P" q; M( T现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
& d, v& o0 _3 x3 M- F原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末# M. r* q: ^4 R* X, t
做法:
- M) O' W$ r; e/ C4 I" S1、锅中的水烧开
5 _4 C! H! K G2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
4 {9 t3 [" ?) R r4 k; x0 `3 u3、捞起沥干水待用
$ F" n/ m9 ] E4 G4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下; T* y( a b, S
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油1 s' h' ?' g# O# N
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