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[问题求助] 哪里可以买到煲汤和熬粥的锅?什么牌子比较好?

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发表于 2012-6-22 21:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢!
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-24 01:39 | 显示全部楼层
什么锅都可以熬粥和煲汤。
, M7 ~5 Y% K1 n5 |, I" j+ R/ r只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
: E7 M8 V4 _) z如果你是讲究的话。。广东正宗的汤和粥是要用瓦锅煮的。但是这里的炉不给力。所以瓦锅是很容易裂的。
' _; B; x' Z$ o% o' f
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 楼主| 发表于 2012-6-25 19:56 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-24 02:39 : J1 e# y: R0 A
什么锅都可以熬粥和煲汤。
' j; s; H/ _0 W1 F, Z只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。# Y! T( f: t. W+ R" b
如果你是讲究的话 ...
3 ?. Y3 g. x4 ]$ B) `( l  E
不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
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 楼主| 发表于 2012-6-25 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
apiel 发表于 2012-6-24 02:39
+ D0 U2 Q. e  l+ A% d% x0 g什么锅都可以熬粥和煲汤。7 `% Z; h& t" A4 z
只要是有一定深度。涂层不容易脱落的都可以用来煲汤喝熬粥。
8 T  n# V- W3 n! N  H如果你是讲究的话 ...

: B5 a0 N, o1 m$ r8 X不是说铁锅和铝锅都不行吗?我是希望有一种我把材料放里面然后可以不管的,不用像现在时不时要关注一下。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-25 21:16 | 显示全部楼层
除了铝锅我没用过。
7 q, f1 R5 L" B: Y: X我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。
' v2 @6 h  U+ X0 K* `' a, p' g: H) w2 N& }
除了不能用铁锅煮酸东西外。我还没听说不能用铁锅熬粥。+ L% q7 B) t( P- I: `# |" T2 w6 k4 b

$ j% [! k1 b* c7 u0 [: O很多电饭锅都有熬粥功能。: V5 m6 R, x! i- x0 I- {% @
- z1 J% B! n: W! h' S7 I3 [6 a9 ~
想不用管。
" D) Q( E' F9 R. F, U; X1.用电饭锅煮。一键了事。4 c* T* m3 ]# }
2.明火煮。。用中火煮开米后。让米汤滚几分钟。然后熄火。。半小时后。再开中火,熬半小时。那粥就很稠了。6 Q" l3 V$ q2 N
3.明火煮开。倒入焖烧锅。几小时后就可以享用了。1 R- q6 C% y. a
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 楼主| 发表于 2012-6-28 08:53 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-6-25 22:16 5 |, h$ `/ y; k5 v) K
除了铝锅我没用过。6 ?3 t7 a7 M0 ~
我用过不锈钢锅  不粘锅  瓦锅  陶瓷锅 熬粥。
; [- i9 j2 p0 `* S9 X/ e- \4 N
是吗?那我试试。我是听说如果用铝锅煮,煮的材料会变黑,对人体有害。
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