【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

四年前的今天，“火星撞地球”。
8 b" Y9 T. P6 I$ x6 }我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

2 R, q1 Y% ?# l7 }: W刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
! {3 @7 W2 R- g. v+ k* t2 _比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
9 ]7 J. L0 K9 S* \8 ~他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
, f; S4 b8 f2 @; G比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
, g  p+ J5 \9 W这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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$ c7 ~3 R" ]! \, m7 G! N4 D好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
. r2 o& }8 c" y3 j1 T# _当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
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/ X- |. `: Z7 M. B4 f1 X材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
, d* a3 E, O' W6 L青蒜一根

0 }4 [: x3 R& S* Z2 _3 o做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
9 S; b9 q4 |( r- C$ E4 z% A/ X1 A2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
! u6 |# t3 X0 ^/ X! W7 T# m. ]3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
. F: t, J+ J$ q4 p' m% ]9 [$ h4、倒入煮好的面条
! m0 }, k3 i  J7 O) J7 \$ E- t6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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6 U/ Y. L/ F$ G备注：
) [7 b3 D9 z. Z; y1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
% x  Q: N+ ~  k2 u( Q  P2 J4 A6 P: J8 [2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
0 v* ~) A% k0 n& B( R! K4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。