【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
3 h$ I- a1 a6 c, C) k我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
# Q# X( h1 L; z& h5 x7 C) N认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

+ E9 R7 y- S+ \6 F$ h刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
  a- v% y8 q7 W, v; n3 ^$ Z但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
6 J- @2 j/ {& u比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
8 |2 n+ s: H* H. v- i- Y: S: d他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
; m! s4 \5 R. l8 R比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
* C5 c. ~* c! o  I9 {) V所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
' b! N. k4 G0 a7 N5 i这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
3 d0 w. D2 e7 C* W+ b" y当然青蒜仍是要有的。

" W1 W9 N1 X! J2 y' D# e, I) }& [* z好吧，再挑也给做。
: S4 d# {  u7 N3 {9 ^! X毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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************** 腊肉炒面 ****************

7 P* t- L1 f( M  e. L  D1 P材料：
挂面
$ h2 n# f+ h" P, Q! Z青蒜炒腊肉（做法在这里）
: ?+ \  e4 i0 C+ C. G3 x酱油
青蒜一根
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做法：
8 o5 R( @+ c  t! O1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
1 m( L8 p9 V6 A& P# r2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
4 ~! n& L0 v/ h7 {, ?3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
  X6 d- x: A' C; l0 e! b4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
! a* d* `% x' q7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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& S/ p" o8 j8 D' b; D- ?备注：
( q$ D1 L" h9 O. l6 t/ J% E: w8 B& l* N1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
3 o2 z9 H# J5 \$ H+ t' v8 C2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
9 k* d  l7 V  j; _4 w' {: S8 R4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。