【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
: F5 E# f, x1 a. f) b; B4 X8 O我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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6 g- R+ S5 C  @4 v/ T刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
1 k% ?- f: b2 u5 x  E8 W6 G4 o2 i比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
8 P7 r( |6 }! G/ L再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
+ \# S2 T) u  Y5 P* w并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
# N  l8 _3 [0 i0 [5 j那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
$ Z; ~, [! @# y. z; f& ^他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
- V- G" }" r0 G$ k9 x$ t挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
1 U( A* i, S0 O# `( o; {酱油
/ E' ^1 R' A8 {青蒜一根
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做法：
- r& {" \1 Y$ g1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
6 O% P- G1 U3 K! V% K2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
& I. \! Z( `% Y/ ~0 |3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
$ _- w1 a( o* g9 @4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
# u6 i. y7 v6 B7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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- W5 @9 ~- E, J6 G" x, A备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
. o. n' j% K( O( x! H* K3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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' U$ A- r3 W, U- L6 T9 V/ F2 n这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。