【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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. O: U4 B5 ^0 N" Y四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
; Q$ B* Z8 U6 ^! R6 ~认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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  V& s* c- o5 B9 |- Z' U8 Z刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
6 y- Q6 K' v8 I; t. g, f他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
  Y3 P+ }: Y; {4 J所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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( e: q" ^: P& ~/ E+ X! g/ _我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
& K0 K$ S0 D) E9 M并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
2 j4 g  ^: U% ?那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
9 u% I% ~2 c9 ~8 s" e7 D, M他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
$ _% A7 R$ V1 m7 y8 h  M" s/ _4 b) I当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
2 D! \& l) \  s4 S" E6 O7 m, `毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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( w! l5 l. l8 R6 J2 i# c************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
4 K+ R4 k0 V1 s挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
9 L+ U; C/ I. C5 B( n青蒜一根

做法：
9 K1 [7 q8 O7 c! U: y1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
" E! u( ~$ B4 O5 z/ m2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
0 j7 g4 N' N' @3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
5 c- k. w) e9 n! G% o% ~% j& C. A4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
, y  h+ {9 ]8 ?7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

& n7 B8 c; X3 \" L" W备注：
, d% w0 ^7 `# |& E1 |* x1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
" e) y7 [# F1 W9 h+ A2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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) ~) E6 L3 ]/ Z" |% X这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。