【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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6 b" y6 u1 ^  K; p1 R' P  j四年前的今天，“火星撞地球”。
# a3 e4 P7 q: P我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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7 x5 P3 A& |# N1 G1 K) F6 @5 R3 X刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
) c% h& B1 [; F比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

6 d2 g3 F( W( g7 H! J; I5 @, m  {$ p我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

! R$ q/ t: i/ O* G好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
6 H. J1 n( w7 \* Y& c* B当然青蒜仍是要有的。
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$ ?/ B! U" }6 w5 _7 _5 C8 [好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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" A% ]6 m/ m2 U* ]************** 腊肉炒面 ****************
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( s0 E* X& {" {. G0 f2 a$ Z2 `* ?材料：
挂面
: \% `" t9 `5 y) X% m, W# ?青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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做法：
% a- {) a3 C% o. }  J1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
+ [$ v) T9 B7 E2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
% l3 f' F) z, D3 P6 _5 w3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
" X2 P5 s' x+ }8 Z4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
; }& F, B% k7 a: F5 ?7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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0 u0 G) W; ^  L1 m! _+ j备注：
3 @1 Z$ h, q/ a6 W1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
: A, Y" ^' H+ Z% r& x+ Q! u& n9 H, a0 G2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
. Y1 }% J7 x  E; Y  g; S$ X- b- i5 p( ^3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
2 H9 V* g* K+ m( y* ^. g4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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. i  u% [9 {- V% V* f这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。