【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
3 S% j8 H5 X" y* q4 h9 i) L我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

+ i  _2 O$ c4 y8 U/ {5 e刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
) \+ t! Z. \4 Z但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
% m- x7 t- s' ?" Y比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
# f. \1 l- }' ~2 a  i8 M他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
0 h' `# ~2 T3 s' P" e/ f  L这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
7 I3 ~( x5 l' R% b: m7 E0 N* Z那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

7 Y3 d( T* z" J9 F, \) ?好吧，再挑也给做。
& E0 F; h9 z' |4 I, T6 W& F" q毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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" r: M( J4 s8 B5 L0 F************** 腊肉炒面 ****************

! R4 ^7 J! h' \- E材料：
挂面
) B# D1 @' S5 p% y* m青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
8 w3 X  r1 b) f' a4 J) p青蒜一根

做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
  q4 M5 J/ u$ t* W3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
% I/ a# S+ |1 b' i1 T  v2 E4、倒入煮好的面条
( S$ J/ C) S9 C3 s9 m8 G7 Z+ Y6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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4 F% g0 b/ o7 }7 p# F% [备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
3 }. w1 y8 q2 u2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
* K( s1 J2 b4 L4 e4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。