蜜汁菠萝虾

wil

菜谱我学来的,  简述如下:
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生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
  z" A" T0 d' u) b. I加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
9 p6 R; ^9 s- [! k7 g% \  k取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
# m- x9 w4 X8 B1 C下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
& }: B" e3 }, V1 i取出虾放入盘中吸油;
罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
. N  Y! I3 W9 x4 o; ]6 q" |% Q装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻

  h7 D( O; i& i! u% `; g大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

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wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

: Z7 b0 X% l& L* Z+ N1 ]我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
+ {" |, y0 x# L7 Q0 M2 k# T我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

8 t8 R8 u  U" ^5 q. g7 G1 S$ x你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
6 D$ G2 C) {$ Q& P0 \. X你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

8 K. _% x1 O% G5 a& M/ d我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
( Q3 O5 w. r. d  m7 B( ~, v就是不敢說。

% \( B" |  W( g% `. F- SLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
  m5 I8 s$ Z% u* n2 x不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

) o/ d3 h3 `( c- n- yT&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
T&T or superstore

! }7 S* s4 b& r. c谢谢thanks