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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
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芹菜少量、洋葱少量切粒1 a3 s* J+ U2 v$ t2 K. O( [
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土豆切粒炆淋
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加入洋葱、芹菜. y6 z( E! C: K3 e9 c

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加入调味料
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4 _% y$ [/ c1 Y3 z. {造型,用火枪表面喷一下) y7 X% x1 w8 E8 ]' ?
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' I$ d% U/ I. }4 l煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。! h! Z% z7 ^' D4 Y& R

2 S5 `; k+ J9 k, d  H; |$ H! g家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
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鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,
7 t: w! _, C" y  C0 P1 X* ]! J5 m+ E8 O4 E6 w  o1 I
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18 * C% b" {! q$ i; A$ y. u, |3 H
土豆汶淋是怎么意思?

9 W" {2 `8 ?! B3 x3 X就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
4 j8 a  |  _8 s! L8 b火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
) O# U6 Y: ?2 t; V; f
火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。3 ^5 E% w5 T0 b) k
% P: X7 E6 f) m. |7 E  F5 s7 a) S
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43
, Q; L* g* D0 A9 R# ?3 K( [! }5 r6 S! r) k具体材料?

% j0 i2 _+ S& q& T8 W上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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