 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
% D6 g" c$ F) l: ?- X
0 i( u7 F# a+ M) {# [0 B4 K) t" P去青海前,做了很多饼干带上路。0 I) z) t r6 w0 O+ R" K. M; q
! c3 M1 m5 U. a1 o7 c0 O
吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。
7 g0 s1 o/ y8 @- t我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。
" O6 x! Q7 ^& c" l% ]要是没有它们,我可能一半就放弃了
+ v0 J: B! ?9 B o
$ o6 Q. }3 r$ p( g3 i, a8 [/ w他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。
% D0 U/ i- T# O. ~6 b( V/ r+ A里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。
0 T# O" u5 o. [+ H 5 u/ `6 \! `) k6 p2 }8 K. [
一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。2 e: A8 Q2 z% |9 Y& g4 A1 |
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁; h1 J# ?7 m/ h) I- _5 _* J
R, k: D) n+ D6 s与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。& p2 r q& `- d5 g( v
9 ?1 @6 c$ ~0 G7 R1 b. N& r
! H4 K: u1 c1 S3 k7 g+ m: A
) ?* B6 Y3 }* p
9 K( h- i( M8 q9 B O
************** 巧克力曲奇 *****************
3 h6 L# U* A0 g5 A; u2 P# P+ S , Y$ V9 ?) w n
材料:7 W% @& _" [% w8 w# D5 M- C9 \
无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克
* p: U2 P6 W* f1 w, a(这个量较大,平时吃的话,建议减半)
4 A$ K7 w8 h' B0 K2 I
+ c8 X# d3 H6 j# C做法:& r1 z; U- W& B% j
1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
2 _* L) s! F$ C2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
5 B2 i* }: H7 ^: q3 Q3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀; G! }$ K$ q; Q% F- f, L, g6 l
4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊0 Z% f/ Z" h& _- f9 Q- ?
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
4 H+ c1 C4 u5 W: {6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
( F6 h7 I, d3 F$ J
, ]) Q8 r$ i! S, v/ U( I3 O要用纯巧克力,味道才会好哦~~~
- |/ t% J. s- @2 M5 ^2 m+ z1 f
8 [& w; j' c. \& K H
2 ^8 S3 P# B$ w8 w5 T
1 b% g5 \+ N; ?' a# I B
# q4 {( K8 X2 L6 C# v. k H. j2 @
' d ?6 y9 J0 e, ]
s9 F5 l- _! V7 W& B. l3 x. B' f/ }8 X" e* P/ C
|
|