 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。8 ?" D* K. t: N3 e1 `
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。7 _; Y) S- Q. d* v$ A
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
! F: c9 s8 O' u4 d2 N注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。. A/ A0 B' k# ^1 U m, w( v# L
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。5 _, D3 ~) I5 g% Z# q+ a
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，3 ]; g' f- Z# s: ?5 ~
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。, z2 Y; I; M! j+ e4 x. l8 \9 q7 ]
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。0 z3 h- ^5 @! b4 d: i
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
! P) V( P3 w- ?, ?做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
% S, T/ R3 E% \5 Q2 s0 x于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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& v" Z* M/ a) _- ? E V一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
# V. c9 ~4 [1 i5 f对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~! W) q7 S# Y6 C& x# L4 a- Y$ _
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：% M6 e$ ^0 c+ D+ e* M
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。6 o" H$ J7 C( a3 n8 {
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。% T' r9 I6 N) d8 t/ Q/ K6 N
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。+ T+ C" F' ^ ]' w2 Q2 ]
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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$ q% M+ b3 y' R$ R4 H这个夏天，从这一抹清凉开始。
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6 t6 _5 U% ?1 ? z4 e8 T+ n*************** 雪梅娘 ******************
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b- \! f) {; y' o2 ]; b材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克5 k% w# z& @* V
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
0 N" s# @% u$ G. A# c, o5 o& t9 i 糕粉适量（熟糯米粉）
0 {8 e! q, v" ^做法：
/ W3 ^$ ?" F. n5 k+ I* I6 X% V) z1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊. k* V7 u, y) ~. A0 ~
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟8 ^6 w8 c$ ]& ]( z+ h7 c0 f- p
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
; j) w7 Y9 Q- t- k4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
1 _. e( T' X! X; N* u. Z# {) O' O x6 I5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
" I3 |7 z0 w7 s$ Y' d; s' H) @6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度% x u1 m# s4 O: W2 N
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油' S" V' z2 C. G4 I8 A' g+ a
8、再放入切好的水果丁
& E3 A2 f0 @4 m( G5 p4 H8 B9、上面再铺一层奶油6 N- V1 h, N. J. R& b
10、将面皮包裹好" G9 U4 Z( N: ^4 R2 l5 w' {" B
11、翻过来，略整形成圆形即可
, h( W& f) M% N+ u[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]5 N. q8 e+ _* e3 _5 N: `
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备注：
6 A9 I% a5 }1 D7 ~' m( S9 a1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配. a1 ?: z2 A- q3 n
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
9 P, j9 t" a7 D7 b3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
; t2 u1 d! ~: s4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
, ^1 i) Y+ Q% x+ E. a, U5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
