【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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7 c- X5 I, ]0 L: s) y其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
  {5 }: N8 x* D* A结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
3 ?! X& x: C7 @, H( E: S- x! i以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
# U2 s. k- |- l/ A* F注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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4 D- J& D: a* n! j8 R, [那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
" Z% x, F. h1 ?! P! J" R而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
/ z3 K5 x3 p3 i9 [3 f8 C# C然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
2 d2 T; h4 \4 g于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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9 V+ {4 H8 B# c* i4 t% l: n! P爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
" h; A5 E1 m5 @5 S而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
9 h: |, Q; L+ S7 ]: j2 k尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************

材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
7 ~5 U+ u3 q& t% g& s( n% Z      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
/ E8 C7 Z/ h& E( j9 x1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
9 ^- ~/ U- `( V* J2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
2 }: y1 O& B% U' ~8、再放入切好的水果丁
: S! [) E; y; P9 p9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
6 i1 f2 H. t1 @, }3 E5 @# |$ T[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]

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6 ^/ D- F% n, e备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
2 @" t$ U$ L- [2 K/ {; Y3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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