 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 B( G4 J% X5 M. G8 m, o其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。. Q5 O% u3 Y4 B5 {) w0 P) p
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。' q! z; a" y+ b1 X5 {) @
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，; \$ |6 O4 b' w* L" y
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。( ?2 K% `1 ~3 N$ ^' K5 g# i
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。2 l7 s3 Q: K/ C- O* A& ]
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，0 Z5 G/ J& ?" {" E! B5 a) B
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
& I( O5 A1 \$ n* g. N4 [6 ~然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。, C# d9 n$ k" j ?/ b; t8 M
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。% c* e% h; L9 a# T* C5 l
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。6 P# U- L/ D1 B0 S$ g
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。6 L |$ x5 U$ [- A% T
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，* M' _% w: m' g( r8 E( J
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
* l/ C( Z7 T2 E# \0 V+ L( `6 _" K) K# l雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。0 r. J0 g8 {# q6 y9 f
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
" I: S# p7 B( t: H! O+ J而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。% x1 [; I. m' \0 D# J' Q; d1 P4 A
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。! F0 N9 S4 s3 H/ k1 S% G
; F# Y* k0 y2 ~& y6 v5 A这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************2 C# ?! y% I/ L9 Z# S) |* v" U
2 u! G% B: C# z, P$ X' @材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
( p, L/ d( u k- T, } 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
7 Q' T) R5 `( t# B 糕粉适量（熟糯米粉）
' `4 V8 Y- N4 v1 `# v3 d9 y: h; [3 P做法：% m; }" Z! ^& d% t
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊6 c6 E! d: b3 G5 M
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
1 N( i* k9 ?. ?; ?, @- ~8 j3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
F; @+ X" i4 p; J3 A4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
( |0 ~, r' ?% }* R, N2 D7 U5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
2 z+ l9 N3 Q& [9 m: N9 R3 Z6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度 d6 r2 [; P, X v* M3 A% j" k6 e! P
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
' ], k5 N q3 D9 `0 b* W8、再放入切好的水果丁" Q- b- K1 M' @; Z
9、上面再铺一层奶油
% k7 U1 q1 n# N) T10、将面皮包裹好
% m s2 T7 N) m7 d11、翻过来，略整形成圆形即可
" b) d/ y7 D( w1 }9 a% Y[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]6 ^. X" i. @, W3 p
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备注：" Z- N6 x3 Z2 l' P7 K
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配8 ~$ G" B w2 _# }
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
4 K0 v- T4 |) I3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
) g) d3 A* S" }' q8 T2 N4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
! l( h' p: \+ l( t y5 w: d9 n1 H5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适4 \" v; y S4 F8 n5 D& p5 Q0 J
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
