 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' J; t- e2 i6 j7 o, r其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。& p+ u1 g j/ l+ |% a' _+ \" ], ]6 V1 O
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
7 }9 k, `4 {- x, ^/ U/ d+ j以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
' o1 \7 R. w: B) M D注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
1 v$ E+ d* Y& |: T而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，2 ]7 y q+ q. k' c
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。8 g2 p$ _1 Y( R0 e' f7 r8 L0 q
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。( p& \/ r! y) H- f3 v O, y
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
7 g" y6 A4 y5 u于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。; V# S! }% Z8 l) ]3 d* k
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
6 F! \% p- Q* N, t* N' U$ Y8 u+ `对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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2 @/ ?- ]; s, r* k1 ]+ I爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
; ?4 Y9 @, d/ b8 V$ @雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。+ Q" J& Y* y1 ]' j$ b
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。' ?# `6 |; j& h' R( c
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
6 `8 T# h9 P/ g! Y7 N+ A" b尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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这个夏天，从这一抹清凉开始。
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*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克' j( q0 l c4 \7 [% {
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
8 `* a4 \% Y2 w+ r8 s1 D 糕粉适量（熟糯米粉）
0 E8 j/ z5 E$ v$ g做法：
2 R3 c) E: S; x7 g; B: a) S1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊6 g! D- b+ [+ C8 v
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
1 `# W3 h8 d5 K, v' n3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀" s* |: o% U" V0 h8 {8 W$ {9 f
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
+ _# F9 b$ C Q2 c5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用: p4 D5 n" t6 H+ h* s+ d8 y
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
; t' n7 @, j, C0 U" k7 j7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油* @: g. o5 Y8 G( n; X
8、再放入切好的水果丁
4 h) N$ R- [5 X& p* ?2 F9、上面再铺一层奶油
2 M+ E. x8 Z% i10、将面皮包裹好
' U; P0 R; h2 T" q3 l, h0 L# Y. `11、翻过来，略整形成圆形即可$ ^ g. ?/ ~; E
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
; m- B$ }- ]6 l/ M" U1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配! u& r6 b, q5 t! l$ ?
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
' z- b, O* x$ D3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮1 x. {+ C( ~( f, v7 ^' h0 d% }, W
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可; R% m9 y z' r" u: k# }0 Z
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适$ s0 Q* O: s! e2 }" }: H
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
