 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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+ @/ d. w* i+ {8 y1 S% y1 m" r其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。7 A# K+ k7 z9 f$ Q+ N5 ?
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。+ Z; [ |' |; p9 z5 X' K
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，) X* }& r6 N" x3 I0 m- K H
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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8 h2 u! D/ `4 S7 K那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
|3 Y+ }: p9 a8 E' I) V2 \而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，* J% V9 m) w8 O8 L2 ]
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
& E9 @/ z4 `! u然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
+ _5 v# N6 A0 T0 _& v$ X做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
% `: T2 i; E/ j" R于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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8 b- s1 l+ V3 b( U& `美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。 q: S% B0 ?6 h6 } _
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，* o! X" ?3 g$ V G- e
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~; u( y& p! q$ {2 t. f- x' z
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。, A- P- S0 d& ?2 V8 Y
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- B" |% u* U6 _% H' c1 x9 r; D雪梅娘：3 \5 m$ y$ }9 N( I* \2 z
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
9 }2 [2 c. y! x/ U" p+ L雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
" Q2 L5 J; ?, j% d9 s8 d而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
[6 ~# D; T4 F/ }2 ?: [2 r尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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! F8 B, ?: l, J这个夏天，从这一抹清凉开始。! L4 x$ s2 p7 n4 X
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*************** 雪梅娘 ******************! b- o) l& ]+ v4 s. y3 L) U# O1 I+ V
* h. N8 |9 M& Y/ y) R材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克4 c2 P- q. {5 N7 Q2 e
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
/ E3 |1 x8 }" o4 {$ N 糕粉适量（熟糯米粉）7 ^. O0 f M3 }) V, k. [
做法：
, a8 e. g: T8 I* O1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊; [. m9 g# W0 \5 ^$ b8 S/ D
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟3 V% h" t$ T! K% t" H5 g1 J
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀3 k* F: P# @: M6 w( t
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉# }$ N: z& s G" E
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
( p9 p0 H, Y3 }* Z5 \) p6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度, u/ Y; `0 |* H9 D, ^# T: M% V
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油5 O* H+ S) Y- N7 F$ }) u/ L
8、再放入切好的水果丁
: G6 N+ V! `! n$ O# D) }% I9、上面再铺一层奶油
) m2 ?$ a- u+ E) n% a) ]10、将面皮包裹好
6 a9 W" l( Y3 @+ Z11、翻过来，略整形成圆形即可9 {2 a+ i% v* H* [/ e }
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备注：
: ?; ~4 y2 a4 `5 ?) _5 |1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
, I( e! e" v( j7 ^6 N, @+ j& @ D* K2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉& E9 z: m7 T0 G7 ^
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
$ @9 W; z9 V7 l5 v4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可# E! e& [: o) B) ]9 m
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适# v; I( l) G' k4 `
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
