 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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: Z' b8 O9 C8 P7 s9 e* S0 i其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。0 f0 B! K& {/ M
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
, z: P, P* s9 ]/ X以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，; z) W4 O% ? e, t$ @6 u
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
' {* u$ ~$ T+ | u% p& A5 g9 _而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，! |9 u5 b* Q+ }. H( c) l" j7 j a+ Z
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
9 ?3 {1 p' ]7 M3 a6 _" o& M然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。: d2 ]+ x2 ~0 T% P# w
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。- b+ J! _1 O2 y+ `
1 P6 i% c5 W. o8 Y为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
6 C: D) E; A9 l1 s w" l4 @做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。6 S( b* ~- R! ^
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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5 Q/ a. P Y4 H7 t美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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# ]+ ^* t4 O2 S% Q: E一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
" c( a, l" `" Y9 g) Y7 _: p对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：
% q; @" s/ F( i. B雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。9 Y6 z" p- g" V9 E+ D* R! {
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。 y! h; d: j: w- t; t! A" }
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。. A" ]0 {2 z; d
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。$ c0 r1 l2 i% X: `* [) F. w; `
5 u' {5 \- N9 Z3 x4 k这个夏天，从这一抹清凉开始。; ]) U, g1 @5 d$ k$ H3 W3 q/ {! ]
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; B2 y# O. v1 D: I' v2 C; {*************** 雪梅娘 ******************
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" ]/ l$ l7 \ D( E$ B1 s4 y1 g材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克, C( U! I g n, k+ K8 Z
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
# K( f! l1 [) t1 F- b 糕粉适量（熟糯米粉）
6 _/ }( _' {5 {) }6 ~* w, ~做法：; u& `8 T; Y; X x1 }
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊7 B3 Q" n% Y/ U, Y/ G8 M+ u
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟% a8 w0 L3 m7 U; V$ |! ~7 Z
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀, e- x, o: R; l6 G2 g1 H$ s
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉3 z9 u; O* D( R1 O8 R+ k% z0 {8 y
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用9 b) T" v/ v( f1 s3 I1 p0 V8 n* E
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度3 }1 X3 W3 K' }7 d$ t# o
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油/ p' \2 A* w2 ]$ e, K- U
8、再放入切好的水果丁/ }* S% v5 s1 T) I: U
9、上面再铺一层奶油
" f: K* ~% f$ _2 r' e10、将面皮包裹好# ~) @ N6 x x8 o
11、翻过来，略整形成圆形即可
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) k! j. ^* j- z/ E F4 X; }: \备注：
4 p# X. Z+ s: [- f+ W( l1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配 y8 V) ^0 R9 ]; b) L, q* v
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉5 A3 K1 e( {: {
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮8 a! i* {, v& S' @1 A8 D/ J6 w) H
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
* W/ V5 L3 s, x# \% F5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
