一家之“煮”--------------白玉卷

angelmami

[size=让白玉做法：

- p$ q0 R1 J7 I; w; c8 o" X+ M$ u9 F1、将大白菜洗干净用滚水灼一下待用。

2、冬菇、腊肠、鸡肉、胡萝卜切粒，用盐、糖、鸡粉、蚝油调味。

3、将馅料放在大白菜的叶端，每一片菜放一匙馅料，尾端的叶摺上来将馅料盖住，然后左、右再摺，慢慢将大白菜卷起来，摺口朝下，放在碟里用刀在大白菜上面切一条条~不要切断（卷不完的馅料可以放在碟中间点缀一下）

5 M- Z" F) n$ ~3 g4、将材料放入锅里蒸熟，蒸熟时会有一些汁，把汁倒入锅里加些蚝油煮滚再淋在菜上。5]

' u& N* P. R4 }' o0 r4 w- r1 u) L

keke

Rainbowjj

牛~

angelmami

keke 发表于 2012-9-2 19:00

* c# W/ c! f- y6 P8 Y. D' g

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-9-3 09:55
" E5 H- Q! b$ H  D' o- X牛~

2 g# `1 U& ~4 ^

wei510

好漂亮！

angelmami

wei510 发表于 2012-9-3 23:22
' P& y% N, V5 d& c好漂亮！

谢谢夸赞

nxihdgua