【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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/ B6 ^2 M- B  t4 `2 E- _这几天大家都很兴奋，因为过节了。
8 L1 m" L# _" K虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
/ |0 S0 L( U  c4 s6 f4 u把自己当成孩子，再天真快乐一把。

) `4 A& B" c' |3 X$ z7 U我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
+ C7 {( A3 t* ]8 D2 Q6 R那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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1 ]4 B" x4 H& l: \" c# A有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
' Q1 N: u$ D( G$ W+ h9 a0 \; [在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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  Q; s2 n! g: p. i3 Z3 W5 ^$ p: {+ G看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
6 m% G; w. u! z& M然而生活却从来不曾单调。
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# d# ]3 U3 n/ \6 P1 C如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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% c# y' i! B2 U6 {4 D" g3 F+ g开心铜锣烧：
/ U( _; J6 K4 _0 Z( X非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
$ s7 m# n* |/ Z: j0 l8 A. Z  T$ z$ w过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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. N" s: _  w( W做法：
1、鸡蛋打到大碗中
( d! l$ P1 G' h0 o8 s2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
4 W! r$ C+ L. v; _( d6 I8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
9 m( F# c, \& `/ R( e3 m10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
* g* S5 E# e& Y* R; \- M( S9 _: w4 f  q3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
. T- S( s3 U6 o0 H! a! l4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。