【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
0 j- k# K  r( |5 }" _9 \! a, e虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
% _3 K% o! `8 ]9 m* n9 G仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
3 B( a4 r0 _' c% H. u/ f把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
7 I! i$ {% x+ ^- E因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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' T8 j+ f* e5 p9 J- y  k这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
8 |% c- J- ^% c- y: U$ a在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
7 b+ s1 X4 w( j, ^感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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' X" [( l6 ?2 ^. _+ F! D如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
' A. I+ Q# P3 j% _( ~" I虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
. Y6 b: L; U! Y2 A! R" ^我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。

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开心铜锣烧：
8 D) }, S. I% Q$ a( `1 {! @0 Q非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
1 H) B6 \" ?0 u$ t( Y6 }/ Q过一个快乐的儿童节！
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0 q% D* i1 D. s4 d. G************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

/ s- q% P3 h* E$ S做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
- i1 F* W  T; Z$ I3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
/ S- q/ _; c, j" _5、筛入面粉
, y: g4 x; @+ x- m: L$ q7 C* |6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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6 U! g& H, }$ A, K1 u" T备注 ：
1 A7 v0 v; E, T6 p' x3 I1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
8 B$ u! y# Q9 C! a: t1 ]2 c2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
  {, b7 n; u1 q0 _& s3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌




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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。