【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
* E* k  j. E- [) }, D3 g& m仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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, b* I9 e0 F. i5 y" @! x5 Y% V. O我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
$ h1 B; a1 T4 \$ \/ Q) _2 O5 w因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
9 C" t' r. m/ @, M9 ~在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
* r* I/ \* x5 c" W感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
- Y9 X6 D) }4 J, q/ k- {然而生活却从来不曾单调。
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如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
8 Z! Q! z9 T- {. f& O/ t/ Y! y# v% X5 G$ h我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
7 \6 G3 s: I( k$ M: W/ }! |回到童年。
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年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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2 i- Q- Q. k% X& k8 \; P. |* x开心铜锣烧：
1 T7 k) l. y! R  A非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
# W/ S" }; v2 X( |/ o7 W过一个快乐的儿童节！

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: O) s4 @, v: x. v/ t* }0 q7 D( F3 X************* 铜锣烧 ***************

: W. `9 ^# n: w1 i材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
0 |( h% U  t2 `2 |$ o9 I1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
: G$ W' K0 T$ @( w4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9 U/ C) u; @; d% U2 b! c, g! W6 N9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
$ @/ k; f0 n$ N# Y* L: M10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
% i" }$ F5 P; G, R11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

# l* e/ k3 L3 }, b备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
8 ~) @4 h4 ~% E; |, c9 V2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4 X, l+ e& M. \4 t& R4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌


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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。