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海棠 发表于 2012-9-13 22:22 $ h: Y$ ^5 z) K" U
水里面的钙 以无机钙为主, C- B. i4 m3 |/ [
牛奶和骨头汤里的钙 以有机钙为主, 更容易为人体吸收和消化
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有机钙怎么来的?由无机钙转化为有机钙。 没有钙就没有今天人类的生命。
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$ S, W; Y6 V2 F6 `0 q- p, Y* h无机钙主要有碳酸钙,氯化钙、磷酸钙等等,而有机钙主要包括柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等等.
4 Z- `0 }" Z" }无机钙, 吸收需要胃酸的参与,对于胃肠道比较好的人,没有什么消化道问题的人,无机钙,比如说碳酸钙非常合适。7 g& d& N+ f, j: p6 ~4 `* H, z
有机钙它的优点,就是说人吸收的相对好一些, 溶解的过程中不需要胃酸的参与, 适用于胃酸缺乏的病人,和两岁之前的幼儿。 |
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