|
作者:任京生
4 u' i4 K& I2 r% |
, r- u& l: Y" { 华人父母来北美打拼,他们的孩子也在打拼。他们的孩子要能考上一所好学校,就是对父母辛勤劳动的最大回报。如果孩子再懂事一些,从小就能够自己打工挣钱,那就让父母莫大的欣慰了。孩子从小打工挣钱是北美文化所倡导的,孩子通过劳动,能够尽快融入北美社会,能够尽早体验北美文化,能够锻炼自己的独立生活能力,能够为自己增加额外的零花钱,同时也可减轻父母的经济负担。对于新移民来讲,如何让孩子找到打工的场所?孩子在与找工作中会遇到哪些问题?黎褀同学今年考上了UBC,他是个懂事的孩子,11岁就开始打工,小小年龄就积累了丰富的工作经验,我们就请他来向大家介绍。 * E/ ?6 t" M; |: w
1 t' N I: u; U( H' O& g, @
" @- o, R$ g$ l# w( v- s受访人姓名:黎褀 Terek Li
# g U3 h! D/ S k4 N9 d3 W来加年份:2005年 ; d5 ~5 E: d! s/ J2 ?& J7 X) R
移民前职业:小学生
1 j+ A+ U- y( S, x2 W目前从事行业:大学生
* s7 q/ G. F- G3 q入行时间:打工7年
) _/ a f+ Q7 n( v7 n: C# x6 z; L- O5 _" L0 ^
一、小小年龄以劳动为乐
9 k2 E* F6 M4 `& O3 |# p2 [8 ?/ [5 \$ }* ~, Z0 V) }
《环球华报》:我接触过很多家长,有的抱怨说他们的孩子不愿意打工,有的说他们的孩子找不到工作。我听说你11岁就开始打工了,给大家介绍一下这方面的经验好吗?
7 l( r) R# a8 N8 y N" z2 P黎褀:我11岁刚到加拿大,一来就开始打工了,给我家附近的住户派发报纸,每周两次。这第一份工是我和我的哥哥姐姐一起做的。能在加拿大打工当时心理感到很新奇,设想可以有自己的私房钱是多么美的一件事。 5 o2 C8 b8 z! Y& ?# J7 O# M# w- c
6 `0 d) R7 x5 g. R0 `* h7 o( b) P& r
《环球华报》:后来还做过哪些工作? - v- b8 |5 K: n, H% M, x
黎褀:我14岁参加加拿大皇家航空青年团(Air Cadet), 同时在学校给IT课老师做助理。很荣幸的是我还是温哥华2010奥林匹克冬运会闭幕式上的表演者(Anthem Cast Performers)之一。
& K% O$ |* B8 r: M
2 ?& h$ s" v3 f( h1 p3 l1 A《环球华报》:我儿子小学时到的美国,当时学校给他们一些礼品,让他们想办法去卖。这在中国是绝对不可能的,后来明白了,这是北美社会从小就培养孩子的工作能力。你做的最久的是什么工作?
) b+ h: @! v8 q, g p黎褀:是加拿大皇家航空青年团(Air Cadet),前后有4年的时间。后来去了麦当劳。
; M) ~7 S# s* C- [; k
, u5 j6 M, ? v& ~; W6 V, o二、为积累经验申请麦当劳工作
6 t$ a" D% V7 ^7 Z3 f2 f3 b6 `8 \" _! O( a" C1 T
《环球华报》:我知道麦当劳招收很多的学生做临时工。你是怎么想到要干麦当劳的?
7 d$ z0 Q, f+ b+ E2 n/ [黎褀:听我的学姐说麦当劳工作时间灵活,特别欢迎学生加盟。同时我也知道麦当劳是家喻户晓的全球性的快餐连锁公司,我想学学它的先进的管理经验,也让自己得到磨练,为以后能找到自己理想的工作先探探路。 u* v9 O g4 v/ a( u
6 D1 O4 U3 ^: B9 y+ Z; X" j
《环球华报》:你所的在麦当劳员工都来自哪些地方?
& I/ ]8 A- I# t, ]7 k X, j* r黎褀:大陆人不多,香港人比较多。还有菲律宾人、印度人、当地人及其他族裔的人比较多。 $ O6 n7 g0 k, T) i2 j
51.CA & x2 V, Y$ e8 e1 Q
51.CA 加国无忧
H4 s4 Z7 W2 [0 V, F, j0 C' Z, x" K《环球华报》:为什么温哥华的大陆人不爱去麦当劳工作呢? 2 q8 ~. n1 d' h2 a
黎褀:我估计最主要的是语言和文化的原因,英语特别好的人就去干别的了,英语不好的就去干中餐馆了。其实我觉得英语不好去西人店里工作正是一个学习的机会。其实,通过干麦当劳,逼着你说英语,慢慢地就能应付工作中的问题了。 7 y" C2 {) {" C2 C3 o
! K$ D8 Q! G: a5 u R《环球华报》:麦当劳的收入好吗?每小时是多少钱?
2 A* ]& d; u8 Q8 t/ n% S: O黎褀:各个省的工资不一样,我那时刚进Richmond的麦当劳店是每小时9加币,以后每半年增加5-25分不等。现在最低工资提高了。如果是低于18岁的孩子,有个实习期,实习期工资要低一些。 n, z8 w. k) T, j
" w1 _# J$ q/ p三、告诉你如何申请麦当劳工作 " a0 O# _3 K+ C7 ?, W
# \; l& s0 U, z! x y; q2 b8 h《环球华报》:有不少家长想送孩子去麦当劳,麦当劳的工作怎样申请呢? 3 D( T, t: Q. |( w7 n$ k
黎褀:麦当劳很多是连锁加盟店,聘用的大部分是Part-time职工,因此大部分店都有自己的用人权,不像有些单位,你要从网上申请才行。你可以去店里要张申请表,填好表,连简历一起递到店里就行了。
" }# V& w7 b. \! x8 o7 Q: Z
0 m6 O# y) f, H9 D《环球华报》:学生的简历较简单,如果是成人,写简历有什么诀窍吗? & h2 |9 |7 A5 E; F$ R0 N3 i
黎褀:我听叔叔阿姨这样说过,因麦当劳主要是干体力活,不需要太强的资历,你的简历太强就把人吓住了。例如你是研究生学历,又作过大公司的经理,或者是做过学者、教师等工作,老板就会考虑,他这么强的资历来我这干什么呢?他是做脑力工作的,干体力活行吗?这样一想,就肯定不会用你。因此简历最好针对你要申请的单位的工作性质因人而异。你申请的是体力工作,就要突出你过去在体力工作方面的长处。另外,最好要有推荐信,西人很看重这个,但没有也没关系。
4 o5 c: p1 S4 y0 {) y# r
; W8 m" O) p4 X' a《环球华报》:那在递送简历的时候有什么技巧吗?
# F6 d* d" }$ d2 O$ `9 m黎褀:在交表的时候,你最好等店经理在的时候直接交到他/她手中,好让他/她对你有个直觉的认识。 1 J. v" a2 u# X8 p' ^" e
- U+ Y) }( \3 q. G) Z# r《环球华报》:那你怎么能知道谁是店经理呢?
$ ^: ^. Z$ u! o+ P. a黎褀:看衣服。麦当劳服装统一,经理的衣服不同于员工,从衣服上就可看出。不过,麦当劳一个店经理下面还有几个值班经理,值班经理不负责招人,要找店经理才管用。
6 X0 b. |! q; f1 J9 V! M( \
. t' P- N2 q0 q5 o) i! z9 C& L《环球华报》:如果我不知道谁是店经理,可以直接在前台问吗?
% v3 t2 e5 ~9 e$ t黎褀:可以,店经理不是一天24小时都在店里的,有的前台服务员会说:“你把简历放这吧,我转交给他。”如果那样,你最好记下那人的名字。因为有的店员不负责任,有可能会忘了交给经理,弄丢你的简历,如果你记下他的名字,就会引起他的重视。毕竟是“人怕见面嘛”。
0 x" w, u! K; [# G `+ _: }/ }3 n5 {4 I0 U: p5 \
《环球华报》:递交上去要没有回音怎么办? . Q# M* h& L' {& p! m) M
黎褀:那是很有可能的事。那你就每星期去问一次。一般来讲,店经理在中午卖餐最忙的时候会在,但你不要那个时候打扰他,那个时候他没时间接待你。你最好在下午两三点钟高峰过去后,他还没有离开的那段时间找他。 1 E9 I" H2 {# T* Q
* w% r- H: y3 D* P《环球华报》:要是店经理说不要你怎么办?
/ d9 \( Z8 ~. @/ `黎褀:店经理一般不会这么说,只是说让你回去等电话,等麦当劳需要你的时候给你打电话。麦当劳的职工大部分是part-time的,流动性很大,经常会有人离开。你可以在不同的店多放些简历和申请表,并经常去跟踪。 , \7 R4 Q8 m6 @2 \# @
2 \+ z$ d0 y! U m
《环球华报》:是不是有人推荐一下会好些? / |0 ~/ N( _% q9 u3 I' O+ B
黎褀:是的,如果你有认识的人在麦当劳工作,请他们推荐一下会好些。但也要看这个人在店里的工作表现,看他与店长的关系,店长对他的信任程度。我当初进麦当劳是就是请一位在麦当劳工作的阿姨介绍的。
' N6 M/ ]) y0 N" ~+ D, l, z* n# e0 z e3 A
《环球华报》:一般来讲麦当劳喜欢要什么样的人呢? ' j& j- F% C0 m$ O! O6 M* c
黎褀:当然是干活麻利的人。麦当劳很多员工是学生工,有的学生平时上学,一星期来干几个小时。麦当劳最大的好处是时间机动,可以根据自己的学习时间来调剂。我觉得学习之余来干干麦当劳还是很有好处的。可以体验一下社会生活,挣点自己的零花钱。
* T% Y' W X& A/ B* \ b8 W% D; @3 b. L! }3 C+ b8 J! Z1 h" D8 C
四、工作经验浅谈 ; E/ v! {3 M- n. L, H. J% Z, C
" w1 @/ T% d" K' ?/ k% c
《环球华报》:被录取之后有培训吗?
& z- F2 b6 ]: R( h8 S; s! `黎褀:有。店经理会为新员工进行几个小时的培训,主要是讲解操作方式,注意事项,和卫生知识等。
0 X/ i$ G% d/ f1 X/ o
L. E% b6 Z/ M/ [ G《环球华报》:麦当劳里面都有哪些工种? 9 O$ `; D: |6 ~+ ?" _% d; P3 k
黎褀:主要分两块,厨房和前台。大部分新来的人先让你干厨房、搞卫生等一些比较简单的活,等熟悉了再让你到前台接待客人。
* _7 m R, ?* ]* Q5 Q' r$ r' _7 y9 V, c. L. N& ` ]! q2 d
《环球华报》:在麦当劳工作,吃饭可以免费吗? ( Y& P& Z5 i; H% M" U! i U
黎褀:经理可以,普通员工半价。每个员工都可以得到一个打折卡,凭着这张卡在大温地区所有的麦当劳买餐都可半价,不过这张卡只限于自己一人使用,家人不能用。
% k" E' o% ]! E8 H( N# h& x) t; e3 D! i( x+ b. c5 |9 P# F
《环球华报》:如果要想在麦当劳当经理,好当吗?
. } e0 }. t; X( `$ N# f黎褀:这很难说。有的人在麦当劳干了几十年了还是普通职工,有的刚去没多久就提升经理了,关键要看个人干得怎样,有没有管理能力,英语也要好。在北美讲究直率,如果你想当经理就直着跟老板请求,不用怕。如果心里相当嘴上不说,人家会以为你不想当。 ( N% ~- W4 I" ]" l9 z
& K- w8 V" T6 ?1 q$ u
《环球华报》:要当经理需要培训吗?' w' e) f! d( D$ x
黎褀:需要。如果老板看上你了,会安排人对你进行培训,还要进行一系列的考试。经理有几个层次,最低层次的考试项目有食品安全、急救方式等。再高层次的还有其他考试。
+ n/ Q" D5 R6 g: A6 d
# x% a6 E0 Z6 Z; J《环球华报》:你觉得加拿大的麦当劳和中国的麦当劳有什么不同吗? 无忧资讯
# P5 k# y M# U1 B黎褀:在中国,麦当劳是很吸引孩子的外国餐厅,他们把经营目标定位在孩子身上,麦当劳里有游戏区供孩子玩,在那里开生日会还有女服务员来陪孩子玩。在加拿大经营目标是针对普通客户,就是一家普通的快餐店。所以很多新移民的孩子来加拿大一看到麦当劳很高兴,可是一进去远不如在中国那样好玩。 ) g5 O9 ?7 Y4 K5 K, J
8 b* o6 u( I; O8 U# T6 b t
《环球华报》:学生在麦当劳工作有什么好处
3 S1 b+ w5 Z- C- y. C. G黎褀:学生在麦当劳工作可以学到很多在课堂上学不到的知识,是真正地接触和认识了社会。我在这儿认识了很多新的同龄的朋友,同时感觉到在学校同学中威信也更高了。 " { ~( H& @* J/ y1 C
6 k8 o+ F! J, C0 i# l3 G五、学习之余工作有助于今后事业发展
2 @/ }6 `* z8 ^" Y1 M' r. V/ \) G1 \, N8 M# F: W
《环球华报》:可以算作工作经验吗。对于今后找工作有什么好处? $ v% M$ h: ^: Z( Q/ o5 g: A
黎褀:在麦当劳工作就是一个很好的工作经验,对于今后找工作也会有很大的帮助。通常人们说在北美的第一份工作是最难找的,有了第一份工,就有了本地的工作经验,也有了找工作以及面试的经验和体会,知道了用什么途径去找工作,了解了一些雇主用人通常考虑的重点,同时也明白自己以后的发展目标和努力方向。 . y) Q# c; {0 \7 G9 c
' n& W6 C" Q3 q4 c* X2 S1 F
《环球华报》:在工作中都遇到哪些问题?对于个人的锻炼成长有什么好处?
- t( o E0 v9 i# p! K, |* \# w" a( D黎褀:在工作中每天要接触很多来自不同国家的有着不同文化和背景的人,如何和不同类型的人打交道是一门大学问。 通过在麦当劳一年多的工作,我觉得我在服务客户和交流沟通能力从一无所知到现在,有了很大的提高, 我相信这个能力一定能让我在我以后的求学生涯,职业生涯和日常生活中都获益匪浅。 : M% F" o8 o3 s5 X
9 s y3 ~5 f! ^$ w/ h- l0 B9 k" w' q
《环球华报》:你父母对你打工支持吗? 4 ^6 w4 g# n' \8 _" I3 }' c
黎褀:非常支持。不论什么时候上下班,我的家长都调整他们的作息时间来配合我的上班时间。我经常需要工作到午夜12点下班,他们都毫无怨言地接我下班,还鼓励我尽可能的多上班。 3 v1 M2 E1 f Z8 L3 o$ L
& @* A+ Z6 K0 ~0 N: t/ }( K1 x! i《环球华报》:学校对个人打工支持吗?政府对少年打工有什么规定和年龄限制? - ?. G8 d& I/ ]5 i
黎褀:支持。每个中学生毕业时必须要完成一定时间的做志愿者的工作,好的大学要求的做志愿者的时间越长越好,在麦当劳打工的时间都可以算做志愿者(Volunteer)的时间。政府规定年满16岁的少年就可以打工了。不过没有查证。
# H+ _5 H1 b3 ]- L3 h. {( Q7 m) S% i$ U q
《环球华报》:打工对于学习有影响吗?
' m) z3 F2 z5 _ j2 b: v6 ~6 _黎褀:没有影响,因为时间可以自己调配。 在麦当劳工作的每个part-time 员工都把自己可以工作的时间告诉公司,公司根据每个人的具体情况和店里用人的需要,每个星期对员工安排班次,如有特殊需要也可以调换班次。比如我通常是周五晚上和周末上班,平时则集中时间学习,我感觉上班后我的学习效率更高了。 + R5 }) ]4 B4 \) i" c; u
7 x9 I( `: J3 g( N2 B e《环球华报》:就打工问题谈谈你对于中西文化的认识好吗? ; f5 Q& Q! ~+ H7 h. t/ H
黎褀:有两点我认识很深,第一,我觉得在中国的文化中中学生打工几乎是不可能的事,因为学习任务太繁重,特别是高二高三,连体育锻炼的时间都很少,就更谈不上打工了,每个学生的目标只有一个就是上大学,所以中国的高中毕业生是没有多少独立生存能力的。而在西方文化中,在中学阶段我学了一些很实用的课程,学校也鼓励学生多参与社会实践活动,要求学生必须有一定的做志愿者的小时数才能毕业,着重培养学生的独立生存能力,而且有相当一部分的工作职位是只要求中学毕业就可以胜任了的。第二,我认为在西方顾客是真正的上帝,在工作中要求员工尽可能的满足顾客的需求,这种满足是发自内心的。我今年暑假回国了两个月,在很多方面感觉到了中国的巨大变化和进步,但是服务客户这方面总觉得没有西方来得自然和谐。 |