不用咖喱块，也做咖喱味【咖喱杂粮菜饭】14款米饭吃法

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- R# ~8 d/ g2 g5 v$ c6 C$ g非常喜欢的一种炒饭，加入少许咖喱的味道，让普通的炒饭也靓丽迷人起来。
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这是一种市售咖喱块的配料表，也许事先没有想到除了咖喱，里面还有什么吧。
8 D9 D2 Z* x# v& x/ w咖喱的味道很诱人，但是要吃咖喱，或许不需要那么多的油、糖、盐、面粉及过多的添加剂。
  ]+ e% O- U0 I其实，只用简单质朴又廉价的咖喱粉，就能表达出它强大的增味力量，让一餐饭，浓味悠长。


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****** 咖喱杂粮菜饭　******

6 F3 ?( }' z# _0 B3 g/ q1 V: ~材料：剩杂粮饭一碗，胡萝卜一根，洋葱一个，熏干2小块，豌豆1小碗
调料：咖喱粉，辣椒粉，盐

( O2 \) n5 F9 |8 u3 u/ T做法：
1、胡萝卜、洋葱、熏干分别切成小丁
2、热锅凉油，用少许洋葱下锅爆香
7 X5 t& j4 _7 A, y; F3、倒入胡萝卜丁略炒
  h1 M. X! O$ R( b8 w5 `2 {; _2 Z4、倒入洗净的豌豆，调入咖喱粉
5、翻炒一会至豌豆半熟
" ~! r# T6 w$ ?8 ?% {" A# w6、倒入杂粮饭，不断翻炒至均匀
7、倒入熏干丁、洋葱丁和辣椒粉，继续翻炒
8、最后调入少许盐，再彻底炒匀即可

备注：
1、辣椒粉根据喜好，也可不放
. ]! d  G& \' x4 M  _2、准备的剩饭，杂粮饭、大米饭都好
3、除了咖喱，熏干、洋葱、胡萝卜都有各自独特的味道，其他调味无需再有
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so colorful ，seems very tasty。

mingwang