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白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。% A/ L5 T+ z5 y' g9 E
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人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會漸漸流失,然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。# X9 t( ^& ]2 a n
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至於如何補充膠質(膠原蛋白),用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。
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- v% E5 b1 b0 m2 J# k. q# H所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳、雞腳、牛筋、白木耳、燕窩,都是富含膠質的食物,如果以現在女性在乎身材為前題,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。
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0 F* E; L L" R }" x3 [+ G白木耳富含的植物膠質,絕不輸燕窩!
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, `/ G; t" U9 O( [4 u/ X( X之前是聽人家說,有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。但最近我看雜誌說,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳保養皮膚,頓時覺得自己真是有眼光,所以我覺得話應該改成:外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。* ?0 q) m4 q) K9 a/ Y
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至於如何煮白木耳:
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, _. A+ s! q5 _6 j R1.我是去超市買盒裝"黃"木耳,(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)。 p8 S) A; d" X$ l
+ g- G! P! o1 L4 S. A1 X5 c2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部分)約30分鐘。$ [3 X% F. `/ I* `- F* p
" Y# T# P; Z5 f' N% D3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。: \! V8 D, U8 B. F3 `* E0 N/ c
/ y) G6 l9 Z3 Q9 X* D5 I. `- o4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
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. m- B( N8 s% _6 ~5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時(水加多少自己斟酌,我自己水不喜歡放太多)。! @) }" m- g6 L& j* s+ T; N
. ^- C D, ]. c6 H6.如何調味也看個人需要(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖或冰糖...)。
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我一星期煮一片,約可吃五天。
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一天吃一碗,當妳照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現:
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吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。
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8 \! B, s4 |9 A6 H" x我第一個反應就是,搞不好許留山的燕窩,就是這樣做出來的?
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3 H9 Q0 Q4 V( V2 y- K$ D真是無從考證起!所以愛美的女性,愛美不假手他人,自己來煮白木耳養顏吧! |
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