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白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。
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人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會漸漸流失,然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。
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: U: M- d6 \7 Y* G" \3 X' ]) P至於如何補充膠質(膠原蛋白),用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。
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B" a* i1 w4 ]1 K$ L: A( ^所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳、雞腳、牛筋、白木耳、燕窩,都是富含膠質的食物,如果以現在女性在乎身材為前題,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。
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白木耳富含的植物膠質,絕不輸燕窩!/ y7 d1 a; D" ] ]( u2 u9 r
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之前是聽人家說,有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。但最近我看雜誌說,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳保養皮膚,頓時覺得自己真是有眼光,所以我覺得話應該改成:外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。; ]* |9 A# F, B8 N
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至於如何煮白木耳:2 Q; Z2 ]8 j2 o2 {' f% ]
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1.我是去超市買盒裝"黃"木耳,(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)。5 N1 z; {+ ?6 l& ~8 C& d
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2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部分)約30分鐘。; F. ~. Q" k4 J: `4 X4 x
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3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。3 N% {! \! c6 _/ R+ G
* Y* R0 o; \+ q9 {4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
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5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時(水加多少自己斟酌,我自己水不喜歡放太多)。1 J9 y# i7 r. C$ q
+ Y4 B7 f0 n5 _1 w0 h6.如何調味也看個人需要(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖或冰糖...)。1 j/ @7 {3 L- D& w/ W1 M
( L7 g" `( u6 @1 p; L; [我一星期煮一片,約可吃五天。
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8 k' j- ~- _3 D一天吃一碗,當妳照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現:
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- T0 S3 R( T D( h) l5 T# X2 e吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。
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- z c7 Q L# Q. T6 e( Z: [我第一個反應就是,搞不好許留山的燕窩,就是這樣做出來的?
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真是無從考證起!所以愛美的女性,愛美不假手他人,自己來煮白木耳養顏吧! |
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