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白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。
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1 g9 V+ ~ P' m7 ^$ d, e人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會漸漸流失,然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。7 }! w+ g5 {- E5 x) s3 y- w2 p
/ I1 T0 S& a9 v$ L+ M: r至於如何補充膠質(膠原蛋白),用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。
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所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳、雞腳、牛筋、白木耳、燕窩,都是富含膠質的食物,如果以現在女性在乎身材為前題,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。/ Y0 Z$ z, q' |8 Q# ]1 {1 D
" r7 K& `% h# b5 s9 [4 W白木耳富含的植物膠質,絕不輸燕窩!( o' h0 H n2 g
9 k H) y9 g) T9 d之前是聽人家說,有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。但最近我看雜誌說,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳保養皮膚,頓時覺得自己真是有眼光,所以我覺得話應該改成:外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。, O9 j; m" O+ `: r. y6 h$ F
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至於如何煮白木耳: c. a w+ Z; v7 W/ d
7 y$ b% z' \3 x# p" c6 }- D1.我是去超市買盒裝"黃"木耳,(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)。# o- |) I8 [, u, y! i4 H
5 ]1 z4 M2 M9 S* z+ l0 C+ p, J2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部分)約30分鐘。5 y- B5 i [7 m. c; H, n/ v
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3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。- S3 W6 Y2 @* |$ C. x& q- y
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4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
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5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時(水加多少自己斟酌,我自己水不喜歡放太多)。( }: D |( v, |
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6.如何調味也看個人需要(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖或冰糖...)。4 u; F1 P2 C B( {2 t) d, g, F
- x" V6 B$ d! X( ]/ j! q我一星期煮一片,約可吃五天。 f- T6 T% m8 s. q. W- V" J
9 o! m, t$ ^0 b一天吃一碗,當妳照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現:
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吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。. R" l8 n) x, s9 I3 L( @( d
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我第一個反應就是,搞不好許留山的燕窩,就是這樣做出來的?7 y" A, e! h' C& P8 k: z# D" }
/ Q3 s6 w$ E, C! P- b) z- r/ x1 ~真是無從考證起!所以愛美的女性,愛美不假手他人,自己來煮白木耳養顏吧! |
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