【萝卜吐艳】：开花的君子

get8686

那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
  |' z' c# A  V我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
& M  N- S, k2 i8 ]9 ]他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
. k/ B% E+ y" z& V2 `& ]! }我：随便，你决定吧。
+ t- e6 `5 C5 M! l2 @
% Z, W; u$ R0 {0 _% O9 o( u/ m( G又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
1 D1 A( m( t* D( C他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
' R& \, Q% g9 F
# e3 W) G7 \1 V0 i萝花吐艳：
9 g( M, T; M# \李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~
9 \5 t: e+ \! U- A- Z
白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

2 }1 y+ {3 D) B% X' x
5 m. j( `* b7 T' w******** 萝卜吐艳 ********
& o* i; [1 L2 z/ g; I" B$ H
材料：白萝卜半根
  W) Z1 L0 V) h9 P1 M配料：泡椒4个，水淀粉15ML
7 q" y( N, F1 X1 ^2 T4 q( d
: ?/ o' a  _  H2 t; A1 C做法：
' J/ f( ^' b% l, O+ `4 k! S1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
7 T7 f: s& r1 J2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
* N* {- Y! p+ u3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

TIP：
" S+ U5 ~$ Q! K4 X5 O" ^9 l8 t8 R) U1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
0 O: M) X; G8 C) p; S2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
% I! ~$ ?4 \: d: K5、萝卜不能和人参一起食用


% a) |) }0 F6 T8 S1 ~/ n

junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

真漂亮.