【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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1 ~$ \. X0 p3 Y- t7 U! I& g$ yMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
而这份给予，一分钱都不用花。
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北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
0 Y  E- u/ u+ ^- m4 v" ]% @$ u% K到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
( K2 q( R9 \. b% Y/ I! N可我觉得55%也不能算多。
4 c" `9 V. P# f如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
9 ?: z$ q% @9 h2 s' G3 w! T也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
  X5 O. A: ?7 r3 [由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
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( k7 {% d; |. Z/ ]' W9 a微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
* B+ C  F% E5 i( k( U谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
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喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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+ B/ A! H" f- f*********** 香菇鱼片粥 ***********
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- [4 }3 o6 G6 }0 L材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

做法：
+ M0 M! C# G& {% P! x! S4 y& [1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
, x) {" \7 f$ m5 y  Z3 \! G3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
9 G3 a% \- i0 S/ b1 S5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
1 R2 e9 [6 H) V2 a: y7 \% S- [7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
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TIPS：
" o$ k9 t% T  M# d1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
2 v6 M2 N8 c  f9 Y  [- ^& ]3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
7 c* M$ ~$ U  d: j, Q7 t- t! O$ c; t4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥

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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？