 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! 0 G$ a9 _8 W j' Y
% h- S* T3 l3 n6 K( d% g6 n$ L一、选择题
2 C9 `, {- Y# n/ \宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
B/ k) a0 y3 i; T. _A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多+ M' c3 ^/ ^- N' ]! S7 z
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
! w( r9 [3 c/ g正确答案:ABC / L6 f1 w j5 `' M! k6 N
小编详解: ) |, u, [ K% o9 O0 r2 s& E7 ?$ x
饭后立即吃水果:3 C2 U9 g9 Z: X7 m
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。 y- g, U/ j; h: Q8 k
吃水果后不漱口:0 L; M8 Z ]6 Q. @$ ~6 G% j. T# W
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
l1 ~+ Z" C) g, ^8 t食用水果过多:
: M9 V. l% a6 b9 F很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
* {+ m. V+ ~8 a( W( ?# S) K) T宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
5 V# S# y+ d( Z* S$ w& eA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
# a: D4 D. W) v正确答案:ABCD
5 M, a' b; P& v$ {1 ^0 Z小编详解: , }5 b1 A. u) ~6 s( Z6 I2 b
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
5 a" O8 @3 h; c对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
* a; V% |6 l- U( |0 M9 YA、菠萝 B、芒果 C、苹果
. B9 T3 I% ~8 a$ l+ I a& a/ Z正确答案:AB - J. m8 L, o8 z& {$ i/ x
小编详解: : n, _" Z& d7 X9 A; B
菠萝:
: H! j) S1 _9 Y2 G2 b7 y含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
$ J, J& C1 W$ @4 z芒果:* y$ S/ x& J: f) g
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
/ E" ~2 B4 V$ U- v) R# X3 t4 D* y/ W$ G. a二、判断题√×
& I; I1 M- k' _& a6 y- p7 ?! f; Z经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? 6 ?' H& U: e& u9 @* V/ U) |1 x
正确答案:√ ' V! e. j1 ]- t. P) T: Z
小编详解:
3 g* d2 O9 |% A) }对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。& |& K7 I4 c) u
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? 3 i; |0 N+ ]+ w3 l- \% U8 ?
正确答案:√ . j d% O( F5 k& \$ c# N5 s7 Q
小编详解:
5 P0 v" x3 c, z) J C8 Y4 ]水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。. b# j5 E& d+ W( K, T
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 % {! w, H+ J9 }- ? V8 S
正确答案:×
+ Y/ a6 c3 y; J8 r V小编详解:
- ^4 C2 q- Y) Q0 ?) `这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。 r& V- M/ q0 F8 r6 U
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
9 b, F Z( m# d, u* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 * _" p; ~; L: N6 R
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。- x) {9 k1 D7 v1 Z
1、体质偏热的宝贝:
$ a3 ]# k. d1 _$ [3 ?舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
, p& A" n3 w& H5 o2 F" o6 c0 e3 K# U) N2、体质偏寒的宝贝: # }' `) S$ z3 y e3 P3 B0 ^
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。+ V9 M' I. B' G2 @2 C% J) D7 R+ c
* 有些水果也能治病 1 a/ h& `4 X8 U. P* ~
1、多才多艺的苹果 9 B5 P# z- j! B* o2 _
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。4 D* n9 B- ~% P) s/ ^6 U8 g
1)帮助消化:; h A% `( H/ y1 {" r6 C( Q
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
: S9 c- X/ q& @6 i P, n2)通便、止泻:6 f! L/ W; i- h
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。% x8 B& I$ N- S" s' S: w" Q: @
3)润肺止咳:
% p" G- k4 G4 c7 ]. N$ n当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
8 p$ ?& C2 E/ t2、清热佳品的梨 % v- A$ P6 {0 l
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。6 X* Q& H) i6 ]) ~. v
蒸梨可治咳嗽
7 d+ c; H" p r材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
R. ?" _6 ?* t+ _$ c制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
& S6 v4 d9 ^4 k( J- V食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。8 K: O+ ~& p* t, S r
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