 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
* 考试开始啦! 7 j' R5 C: B4 |8 `! q
. H+ ^5 F4 I. }, O
一、选择题
; r0 v* q$ f1 K宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
: a8 e! ~8 U5 dA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多5 Q* H* e0 {7 ]/ j: `
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
( N+ B, w! c, d1 B# T( d正确答案:ABC 8 b* H9 E" h, z. }+ O
小编详解:
. `; R1 ^* H6 c饭后立即吃水果:; y, X( q$ D3 I3 I w$ V# M0 I
这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。1 M# q! g+ D! q e) v& C& ~+ Q# b6 d
吃水果后不漱口:
5 o6 ?9 _) I( Q有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。( o: _. {9 s/ D+ h, C
食用水果过多:7 d1 K4 F P3 M. r5 x# |( ~
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
# {2 M' X7 S9 y0 o( S( c9 |/ y! p宝贝空腹时,哪些水果不能吃? . v' t3 H8 v1 R% H# i
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
" I. d; F! I! R/ c! ?$ o: r正确答案:ABCD 1 g4 a% A' q& g2 x- b
小编详解: $ G& b- I+ `/ {; {1 `9 _! [
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。+ l4 m2 n" C9 E' x
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
* R2 V$ ]* y0 RA、菠萝 B、芒果 C、苹果
( {) j1 r; }) {3 k" `正确答案:AB 8 @+ y7 W' p: B. H
小编详解:
# o8 ~5 ]$ t7 d, T% X$ [菠萝:
& B- E2 U6 `& V$ J( i含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
# A/ I @& [) E" ]" R* X芒果: z1 r& C9 b& e7 w8 B" W: |
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。( t" @# f- n+ U" V0 q% a* @/ _
二、判断题√×
; Y% ]& C) b9 j4 {经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? ( g- X: X8 u( t0 _2 g9 z; N/ B9 Q
正确答案:√ . ^6 u, j' G+ n& @$ O; E
小编详解:
N9 W' l8 H' x对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
' i& o. O0 l3 a; A( Q宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? , ]- c9 n) D9 y: ?8 i
正确答案:√ 7 b7 ^) ]7 G4 l# M9 ~8 \
小编详解: 0 v( _; a9 K0 [' L( k$ @
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
9 Q6 g! L% d4 w; y1 Y对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
$ N, E' S% `8 n9 a0 w+ B" z正确答案:× ! U- l4 ^' m. M' a1 ~8 m
小编详解:
) [8 H: _. h+ `9 y0 m这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。: T/ x# [. W m- D
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!. d4 I( y( J3 Z
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 $ _$ E8 N. e! r X8 ^
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。 v0 o" k x% j
1、体质偏热的宝贝: - \$ G& s7 w% {
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
) J6 t$ x3 T1 t. R2、体质偏寒的宝贝: & i$ m2 k0 k! K
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。. ^, Y3 J( B; _, O4 t: W& Y# F* K1 I
* 有些水果也能治病 & d7 p" M. E% [) y) Q
1、多才多艺的苹果 6 {$ [* M, x$ b& f
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。* i7 z# t" {" h' Q- M1 A
1)帮助消化:
2 {9 ~9 A( y, w在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
# n7 _1 n7 R: }4 A( b0 e$ z2)通便、止泻:' i8 w e$ u/ {+ I+ z" \
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。$ P( I$ ~& p+ l
3)润肺止咳:
1 `, O% N) r# L9 k8 v9 o. M6 z当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。7 t# i0 j( Q* ^+ E; g1 h
2、清热佳品的梨
8 S2 b* U# O2 p0 E$ M) t梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。6 ^6 A! U3 j0 z; e# z* t, x! c3 B
蒸梨可治咳嗽
]* z6 ]7 I/ S2 R R材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
5 s- R6 o5 T* R, s; \: A0 o制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
Z p& F& F. b% k4 e食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
' w+ k, ]/ r! ?0 A, z$ h# D+ F6 P |
|