 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
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5 w, E3 K5 J$ V& L一、选择题
& ?( g1 }# Q Y2 q$ }3 ?3 e. m宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
4 a6 f3 W4 q' n9 P/ O1 Q# C. j8 A \A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
* m5 e+ l; w; {2 j# i9 iC、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果% a" z* Q6 H, _1 d
正确答案:ABC
1 ^+ K; m; ^/ ~% V1 r小编详解: , J& N: U6 C- [' O( p
饭后立即吃水果:
" U. ~: A( Z& V4 \# O- X这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
, T1 B: R% A7 u3 }$ C- o" O: m吃水果后不漱口:
1 W! S! ?& |. \5 E6 J6 @7 t' s有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 _# _1 {6 V" T6 `; W0 W
食用水果过多:* d; \9 V2 r& }! T0 ?
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。. U5 W0 ~ p( F3 t Y" L
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? ' g: Q# Z; m+ ~
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝5 p4 ]" @; a. X% i; }
正确答案:ABCD ) L R" U) h7 t8 X }8 B3 ^7 h0 I1 e1 S/ f
小编详解: 4 b# w* k* T5 q) U7 x
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
4 R1 Z( y) x4 m6 I对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃?
2 A; x( M+ V6 i* I$ ?* u% ]7 aA、菠萝 B、芒果 C、苹果! `2 e2 H" Y+ u+ }9 X5 I6 ^
正确答案:AB & L, c0 U' c1 f/ l8 a0 G
小编详解:
6 P5 p- m) q' {. ^$ t6 n菠萝:3 A3 v4 z! Z& _6 }0 ]' P8 D
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。) D% J. `5 g4 {7 T% N, ?( a% a M
芒果:
! `/ g4 i. Y& g7 W i9 Q: }由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。- R. L) ^4 A( O' N3 W) @
二、判断题√× - w, y1 v$ k& @8 f8 h H! p7 J- R
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? ; M- ]+ F. [2 @& }
正确答案:√
4 { j; H( W% L小编详解:
- H, N3 X* y! d% {' h: N! d. `! ~对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。$ ^4 y8 b' g. d. k ` G( M
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? 1 S7 ?. V$ e a& S; X, Z5 Y
正确答案:√
( v1 {7 \/ ^4 C5 I, J* ?小编详解: : K# O) k8 y N# E" h
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。8 q& D" g$ x- ?: u; b
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
) V: ]! C4 Q: I' R5 \ t正确答案:×
' J- X$ c/ F0 K1 ~; `4 F小编详解: ( m! n( V D: w6 ?1 K
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。6 D! X U" t1 }1 `5 E4 ]
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!: n. H, z- D4 [. S% ^9 T
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
: S# F5 U6 ~ `: u( {$ E; _给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。, G; t4 d6 U( W0 d% Z5 d+ o1 a
1、体质偏热的宝贝:
( G8 ~# O7 g/ w7 E" u: a舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
5 i7 a) H8 o$ q9 r( L$ A0 w( [2、体质偏寒的宝贝:
7 O7 l2 M! r# j3 j" l. y! Z对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
! @; \! x# C* d( B( H* Y. B* 有些水果也能治病 - e4 |; }# i6 p" d
1、多才多艺的苹果
1 N: ~% _8 o+ I6 ~近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。/ k! y; w/ M* \! s5 |5 f
1)帮助消化:! X- T+ y& Y1 e; C: A
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。7 a( S* ?1 y& P8 K, J1 ?
2)通便、止泻:+ i; N9 l+ c& X* l4 t
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。/ T+ d3 t' x# y6 ?
3)润肺止咳:
+ T4 {4 D; e" @& x当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。! P7 V' M1 W3 u1 @" I3 _1 e
2、清热佳品的梨 ) ]1 J, V: n, Y$ y/ J
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
( g2 M* m# \4 b9 `5 A蒸梨可治咳嗽# P- l9 `4 W. ^ J. L
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。8 `$ a/ }% K% q2 B
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
2 u# o% Y& E' d$ r食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。" N# }& W7 b" T% t! c
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