 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦! & y6 ]% x5 ?6 F U
2 K6 w3 B0 F: C, ^0 a一、选择题
% z! }& b7 A- U4 T: {宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? ) W% I6 C# z# L/ a! S# e& S l3 P
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多( `; G; q: h3 i9 l( d* l) S
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果% s- v- n6 C1 c1 O! C
正确答案:ABC : n* V6 C7 M' U4 [
小编详解: 0 i7 N( m, M; @6 U B& ]8 p
饭后立即吃水果:
' _9 t p' X7 J5 Y) |这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
; D, a, ?2 y8 e$ L! ]) K. i0 F吃水果后不漱口:5 X1 v+ k; o/ e a1 _
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。' {! N: `( v5 X, [# h
食用水果过多:: l. D9 o) Y2 p$ g; ?8 j/ t4 r% e
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
6 U9 r' Q7 q7 |% I4 m宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
! q8 Y& _6 u6 \# M& ^$ W0 J. G7 lA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝) e5 O# ?8 U9 T* @ u# j" M3 V
正确答案:ABCD
* t" R4 z$ k1 u: d小编详解:
; ?. u" ?4 b) M1 s当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
- j X; P# ]- j% d* d! o对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? ( O/ h. Q7 t% a: ]( Z' w
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
! k! m6 B8 {5 h# ?正确答案:AB
+ V( z+ P3 @$ X, l& y1 ?& ]# z4 `小编详解:
- ?; `. A) O9 k, R菠萝:0 c; z& c* t, }9 A. J% O9 D
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
$ q. v' q4 n* Y" J# c, A芒果:# T& E& T9 T9 K5 u4 l" O6 P
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。, ^& u0 M( c+ c, P2 ?: h
二、判断题√×
1 z) s4 Z. T1 g& s& J. z经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? 4 \, v3 ]0 y* v; v: @" \" t
正确答案:√
7 C. \# { y" \* K小编详解:
5 u0 F- Q: P4 l* Y' R" L对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
( ?3 o: O9 d/ D2 m5 k' M& w宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
/ p7 ]( U' x/ p- [* G: ~正确答案:√
% o5 @9 j7 T0 |: e9 n小编详解:
% b: n* j5 i) [" `0 y/ m: h水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
. g q5 R" `; n8 r3 W对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
+ T7 n# I+ t3 h. E: Q9 u7 o正确答案:× 5 L/ j1 R' C1 a% t7 l
小编详解:
9 a) `, U6 d0 u4 q+ C1 z7 |4 m' }这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
% t, e( H3 I' e6 c 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!+ i' \0 g9 E7 Y: s( {
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 . j6 }7 I& ?: ] x
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
$ X4 h( x3 n& v! N2 t1、体质偏热的宝贝: 3 z* Z' ?3 A! e" O- F6 T2 y+ J
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。
- k2 ^' h) l" ~- b5 C2、体质偏寒的宝贝: 3 k, Z6 ?& ]# H, j8 H% d
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。% k: h' f7 i" ^; z; z
* 有些水果也能治病
: e0 ~. j q4 r. Z) g. s1、多才多艺的苹果 9 A+ I) z9 i1 N9 w
近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。& i& z2 q! Q7 \* y% Q% V% F
1)帮助消化:. H R( ]& v& C% {/ P8 k
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
& _8 i% w0 q5 X( d2)通便、止泻:$ t$ l. O3 r* R3 j$ ~: y7 r
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
) u; p. x' z2 g- O1 [, S$ k3)润肺止咳:+ B4 G, J" s w' e6 i5 K [
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
, @; m" `% l0 O1 V2、清热佳品的梨 $ k5 X- I5 p3 p2 [( }$ p
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
) D) v' D1 ~* Q; S* u蒸梨可治咳嗽
: |9 n1 W3 h0 L5 }6 h9 s: y! R材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
8 d8 r9 ?, r2 W: s; Q; h制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。1 Z' S/ i) o4 h: q
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。 E9 \3 D) R# m$ e& O9 I
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