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楼主: angelmami

一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2012-12-17 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
求包养~~~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-17 13:46 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2012-12-17 12:54
# b- h- ^% e. K  u! l, V求包养~~~
( R/ h' Y: V* E; m
必须先征得夫人同意、、、、、、
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 17:52 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:34
6 v/ N, y" I; H& V你想学啊?

% e4 ~! E- @  c! i8 r对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。1 w$ j) q7 w$ H& n" X! R
短信我你的QQ吧。。
# }& @: {! t7 c" o
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-18 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
propeller 发表于 2012-12-17 18:52
/ f  j1 s. F) u0 ~+ o0 d对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。
) h4 i* E( }$ j* H5 _短信我你的QQ吧。。

, o0 j6 S) r$ o: B4 g& [好吧,我们互相切磋一下厨艺。
# A6 N' ~$ a! y% A! h' D% T2 C5 C: a: m& M( j! H
请看短信
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-18 12:35 | 显示全部楼层
鲜花(34) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-19 17:11 | 显示全部楼层
鲜花(37) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-20 05:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 11:23 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-18 12:20 * Q6 j% N  M% [' ?0 G: s
好吧,我们互相切磋一下厨艺。
2 c; K9 A' c. B4 T' M* Z$ ^: S
7 T  `& h7 r' T7 E  z( G+ O1 c请看短信

/ }, s) Y, L0 \( e; D我也想学,给我QQ成不,
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 16:56 | 显示全部楼层
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蕉窗夜雨 发表于 2012-12-22 12:23 : b5 G4 k9 V  i. _
我也想学,给我QQ成不,
: W' F( ]% T7 Z1 [& B- `
请看短信
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:39 | 显示全部楼层
ddwater 发表于 2012-12-22 17:56 5 E4 R) U) T3 N" P
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧

* S' s/ l1 C2 d好的
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2012-12-25 22:01 | 显示全部楼层
$ Y2 Y) T) f: B  _
馋 !
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-25 23:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
师傅出山,自然与众不同
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 09:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-12-17 13:46
  F& I# [9 k/ |' ]' j9 @3 O/ s必须先征得夫人同意、、、、、、
! F& I5 |! d( d% C; H. h
你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?8 Z6 J/ @- `+ }( r# X& [
你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀?
4 H+ @7 e( d: L
3 P0 S# i! t2 N% s7 j2 U求盐焗鸡菜谱?木有大粒盐怎么锔呀
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-26 13:04 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 10:08
' V2 e, C# `6 Y  |1 c你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?
6 y* t; U4 [0 ]/ l你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀? ...
  u5 l; Y; F# s$ H
那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。, D' U& c/ q8 w: X* K

* ]; g* m, Z  Y7 w9 p) x" q8 F2 K鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时,铺平一张油纸,将鸡用纸包裹起来,9 x& L2 L8 n& c& i% H+ k9 `* w
将2包粗海盐倒入锅内后倒1碗水,放进用纸包好的鸡,再倒入4包粗海盐。,盖上锅盖后,用大火煮10分钟,转中火再煮20分钟,然后熄火静置30分钟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 18:54 | 显示全部楼层
高手
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-26 19:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
高!!!
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 20:19 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-26 13:04 ! X  X0 K7 q$ f6 x" ?2 }
那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。
' H2 r; u2 U8 E' s7 y9 Q8 a* p" x6 {
鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时, ...

$ ^7 ]* r0 b1 K你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。8 {* b6 m1 k3 }$ T& s* l7 p
我只知道我家的大粒盐是撒路上化冰用的,可以食用吗. ~  a$ y# m7 p$ C
老柳教车
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:33 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 21:19
( N5 ?' k* T. Q0 y. Y9 {你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。; H% M, m& i1 y. V3 ?, C+ Z
我只知道我家的大粒盐是撒路上化 ...
4 N( c- k1 K; y! Y
不是,是吃的生盐,一粒粒的,有时后大统华、superstor有卖,
! \: R# F5 ?) Z化雪用的是工业盐,不能吃的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
枫叶678 发表于 2012-12-26 19:54 ! }5 a4 k1 C1 T2 K/ J. t) ?
高手
9 l: U' n6 \8 w  N' `0 Q  ^
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:45 | 显示全部楼层
marie 发表于 2012-12-25 23:01 - W7 n, x3 D3 h- Q) d  c6 e8 G
馋 !

/ W7 z8 j4 z' z- A3 y" p) `* ?$ r/ r
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
睡懒觉的闹钟 发表于 2012-12-26 00:08
6 Z9 _+ Q3 ]- F/ y8 N师傅出山,自然与众不同

) L6 k! _0 E, _& I7 b小徒弟又睡懒觉啦,这么久不见你浮出水面
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-28 22:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
想拜师,求加q q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
我提供一个群如何啊,大家一起在里面交流如何啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大师傅,你当管理员如何啊
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2013-1-10 00:53 | 显示全部楼层
lz请教虾头哪里搞到的?
老柳教车
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 09:43 | 显示全部楼层
拜师的请到这边来,偶是楼主经理人
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