 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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7 t: v( u0 U3 |* n有一道菜最让人讨厌。$ T9 I. A/ g/ |1 K
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。. p1 W: G' h' t
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。& }# Y+ U3 m5 }5 P
这道菜的名字叫“随便”。
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这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。% Y/ N& l; E3 D4 m3 n' h6 d
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！2 t# G9 X, }1 u+ w
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
0 Z- H3 x |+ ~8 ^1 Q4 e7 p: F我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
, E: C- w9 q2 K( ~# ~* [3 @ d所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
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不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味% W( @' v* L; s9 G
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随心所欲，招人喜欢的随便菜：
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' |: ]/ D ^9 r2 ] ?& C******** 随便小炒 ********0 N. n# j/ ~3 `( B1 G
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材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克 A" G% Q5 S; p% {% c) f" {
干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许$ u# L! T/ A- U, f7 S. L: G! L, V
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做法：
1 v; H [- M$ m4 ?1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
3 |) K5 H2 y9 ^( [7 A( Y6 @2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
+ U5 [% a! }2 z3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟: S4 r0 q" ]* `/ R: x* W0 b
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）+ k8 `0 J7 p$ e& n
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狗仔卡
发表于 2012-12-21 09:13
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发表于 2012-12-21 10:48
