【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

get8686

! {; @& l$ {3 g" d% t
有一道菜最让人讨厌。
1 d& `2 {' W% l9 o无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
% G" R9 q- n9 S: ], E9 t这道菜的名字叫“随便”。

1 g+ t# ^/ v8 K$ s& D这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
/ t* o, n: q) U5 \" Y说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

$ b# c  H9 {9 U5 M( {0 [' f听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
0 A2 G/ r3 ]' W) _# i6 F" o- H; h( s我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。

) ?) b6 P" N$ T  n不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味

随心所欲，招人喜欢的随便菜：

+ D/ Y6 m; M8 m+ t" Y******** 随便小炒 ********
9 ~. o, d& s8 d$ H& i+ @  U
3 P- d6 R/ w' r% }7 D材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
/ x/ y5 e6 J" L. u2 F      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
) l- ]$ f9 u& G5 T4 t7 I* y' u' }- }
做法：
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
' w: t7 l1 H( |2 ^+ o2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
: x. Y* B( g5 C8 Z" t0 b3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
- r* q; _0 c' y4 U: L& m6 ^4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）

0 Z; T/ l4 g8 ?6 D

redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。