 鲜花( 615)  鸡蛋( 0)
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a 蘋果 1顆 (庖絲) ! B- L4 ?0 h, k* ?
b 全麥麵粉 1杯 + 低筋麵粉半杯 + t- N" D5 M% Z3 u& x' k L+ I# N
c (桂格即食)燕麥片 1/4杯 6 }' a- u% L( q
d 發粉(baking power) 2茶匙 1 u8 ~" j b$ A9 R5 t
e 泡打粉(baking soda) 1/2茶匙 ' b& p& X$ n/ U& y6 Q% f
f 原味優格 半杯
$ }$ n& N: j- S( v& n3 F/ c0 n2 r! lg 牛奶 半杯
( z! q; F8 o2 P) F6 D+ ^( Li 蔬菜油 半杯
( n! f7 y2 _0 H) Q, T# Aj 蜂蜜 2大匙
8 @0 T8 _) s3 a, O! k5 f( G. Lk 雞蛋 2個
& [' a% \3 W# k _8 Al 雙色口味起司條(或grated cheddar cheese) 1又1/3杯 + U' {7 B3 `& \3 f* |# F
Frosting:
6 A+ p+ b7 A( O. k無糖鮮奶油(打發)
1 f* y9 }8 k' x' c, y# I松子 - v1 U* Q0 e: j+ b$ Q, n. c
+ Q4 ~* B; I% _8 a5 o' A做法: ) S, r4 B5 `9 f* J5 J7 w# l& t, B& }
先將烤箱預熱350度F or 175度C - Y# q( ]( A& K* b. U
1. 將a蘋果洗淨削皮庖絲(或切成細粒丁) " U; S) A+ S, z1 z; h% O' R, F! ]
2. 拿一個大碗混合乾物bcde.過篩.
; @: F8 {) [+ s* c/ n3 ]5 e3. 拿一個中碗混合濕物fghijk. 混合均勻後加入a蘋果及l起司
; G8 i+ S5 T; D+ A; i0 a4. 將(3)倒入(2) 稍微混合均勻即可.倒入已塗了油的模型中.烤至有香味.表面golden brown.以竹籤插入無沾黏即可約30-40分(注意:烘培時間依模型深淺及形狀略有不同) |
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